“生日快乐！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
水果蛋糕的做法步骤
-
150g玉米油、60g牛奶、10g白糖搅拌至白糖融化 -
2加入蛋黄和过筛的80g低筋面粉翻拌均匀
-
3蛋清中滴几滴柠檬汁，加70g白糖用打蛋器打发(白糖分3次加)，打出气泡时加1次
-
4剩下的白糖分两次加入，用打蛋器打至干净性发泡
-
5打好的蛋清分3次加入蛋黄糊中
-
6翻拌均匀
-
7蛋糕糊倒入8寸模具
-
8放入提前预热的烤箱下火100度，上火110度烤50分钟，50分钟后下火140度，上火150度再烤15分钟。
-
9烤好的蛋糕倒扣在网架上冷凉后脱模
-
10400g淡奶油加25g白糖打发(我用的是动物奶油)
-
11打好的淡奶油
-
12蛋糕用刀从中间分开(没有专用刀分的不好看，不过不影响口感的)
-
13在中间涂一层奶油
-
14放上喜爱的水果后再涂一层奶油
-
15盖上切下的蛋糕
-
16涂上奶油，周围用裱花袋装入奶油裱花，水果放中间
-
17草莓从中间切开摆上
-
18看着总觉得少点什么，去超市买了2个猕猴桃，洗净去皮切片贴个蛋糕周围，余下的切小块摆在中间
-
19是不是比刚才好看多了
-
20水果多多，生日快乐！
-
21来一块吧
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- #快手懒人餐#蒜蓉蚝油生菜
- 牛奶香蕉鸡蛋软饼
- 发面葱花饼
- 纯手工阿胶糕（固元膏）
- 砂锅红烧肉
- 快手懒人餐之西柚果汁
- 乌青菜鸡蛋面疙瘩
- 快手懒人餐之速食番茄鸡蛋汤
- 蒜茸窝笋
- 响油黄瓜卷
- #快手懒人餐#核桃奶
- 营养美味的翡翠白菜卷
- 清蒸鳗鱼
- 手撕包菜
- 鸡蛋羹
- 烤栗子
- 冬瓜海带炖豆腐
- 巧克力达克瓦兹
- 自制奶粉酸奶/烤箱版
- 宫保杏鲍菇
- 腊肉炒芥兰
- #快手懒人餐# 面条
- 黑乐砂锅烤板栗
- 牛排盖浇饭
- 胭脂藕片——一段藕的盛世美颜
- 什么世什么宝的成语
- 什么世什么宠的成语
- 什么世什么家的成语
- 什么世什么容的成语
- 什么世什么尘的成语
- 什么世什么居的成语
- 什么世什么师的成语
- 什么世什么年的成语
- 什么世什么度的成语
- 什么世什么德的成语
- 什么世什么志的成语
- 什么世什么忘的成语
- 什么世什么恭的成语
- 什么世什么恶的成语
- 什么世什么患的成语
- 月下笛 寄沈融谷（清·龚翔麟）
- 月下笛 寄题花近楼旧藏宋牧仲红树秋鸦图，（近现代·邓潜）
- 月下笛 寒夜闻床下蟋蟀感矣。（清·郑文焯）
- 月下笛 寒宵（近现代·邓桐芬）
- 月下笛 寿重梅丈九秩晋五（当代·王蛰堪）
- 月下笛 帘下（宋·曾隶）
- 月下笛 悼何蕤音（清·曹贞吉）
- 月下笛 戊戌八月十三日宿王禦史宅，夜雨闻（清·郑文焯）
- 月下笛 旧房（清末民国初·何振岱）
- 月下笛 晨起钱塘门乘小舟沿绿至苏公祠（清·周之琦）
- 月下笛 曾允元体（近现代·谢觐虞）
- 月下笛 次周清真韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 月下笛 次韵（宋·曾允元）
- 月下笛 游圆证归夜饮青塘桥看月次燕孙（清·吴绮）
- 月下笛 燕（清末民国初·胡薇元）
- 宝宝大字大画书品格培养 我学习了许多美德
- 千影落基山
- 家庭财富传承50问
- 湍流(英文版)
- 关联产业间技术溢出的机理研究
- 组织管理十大经典理论(解读与应用)/管理研究方法丛书
- 高等教育质量发展研究
- 广东省林业生态连清体系网络布局与监测实践/中国森林生态系统连续观测与清查及绿色核算系列丛书
- 不平等的代价(珍藏版)
- 麦肯锡工具(项目团队的行动指南)(精)
- 飞花令.水
- 飞花令·杨
- 丰碑：全国爱国主义教育师范基地大观.广东海南卷
- 丰碑：全国爱国主义教育师范基地大观.甘肃青海卷
- 后汉书（新编学生国学丛书）