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诗文
锦上添花
释义
食材明细
主料
豆腐
半斤
肉
二两
辅料
盐
适量
芹菜
少许
大蒜
适量
鸡精
适量
十三香
适量
蚝油
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
锦上添花的做法步骤
1
切少许肉,豆腐切小块
2
热油,放入廋肉翻炒,加入定豆腐,放水至漠过豆腐,依次放盐,鸡精,耗油,十三香,放一两根芹菜大蒜,大火炖至汤变粘稠,放入大蒜子,少许生抽,出锅
3
OK
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/7 19:22:42