食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
养颜肉皮冻的做法步骤
-
1市场上采购整张的肉皮。（PS我的是买菜时老板送的，所以有些零碎的） -
2肉皮中放入适量的水，放些黄酒或料酒再放些生姜和盐煮沸。
-
3煮沸后，清洗干净！
-
4将肉皮上的脂肪及皮毛刮干净！
-
5再放黄酒或料酒，加些生姜片，继续煮。
-
6煮一刻钟左右，再洗净，切成小条。
-
7加入水，黄酒或料酒生姜煮，煮沸后加入生抽，老抽，适量盐煮，煮至汤汁稠了，关火，装入容器中（我放在保鲜盒里）冷却！
-
8成品图
小窍门
肉皮上的脂肪一定要弄干净哦～
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 家常热干面
- 炖牛肉
- 胡萝卜拌粉丝
- 夏日芒果奶冻
- 芒果布丁
- 炸山药
- 泡鸭掌
- 超简单蜂巢焦糖脆，口感酥脆甜蜜，微微粘牙，5分钟轻松搞定。
- 茯苓南瓜粥
- 冬瓜粉丝汤
- 简易炖菜（低脂营养健康）
- 虾味球炒绿豆芽
- 半烫面酱香蘑菇腊肉饼
- 草莓味冰激凌
- 压力锅煲养生粥
- 辣酱焖鲈鱼
- 黄皮椒炒羊肉
- 培根鸡蛋手抓饼
- 果香鳕鱼柳
- 花甲肉烩豆腐
- 豉油皇大虾
- 炸鱼鳞
- 红豆钵仔糕
- 鳕鱼吐司沙拉午餐便当
- 臻鲜·盐边牛肉
- real mess
- real number
- real play
- real power
- real skin
- real story
- real strength
- real thing
- real time
- real topview
- real trouble
- real water
- real world
- real world lesson
- ream dumplings
- 清轩（元·张翥）
- 清轩（宋·杨杰）
- 清轩（宋·杨杰）
- 清轩（宋·王庭圭）
- 清轩（宋·苏舜钦）
- 清辉堂（宋·王朝佐）
- 清辉殿双头牡丹（宋·宋庠）
- 清辉殿观唐明皇山水石字歌（宋·王琪）
- 清辉阁（宋·范纯仁）
- 清边生战场（宋·林希逸）
- 清远东林寺（明·释今无）
- 清远县尹杨观政有奇迹复能诗文民僚服其化士（元·聂古柏）
- 清远县荅李元复远送（明·张弼）
- 清远县（明·黎贞）
- 清远城下忆湖湘旧泊（明末清初·王夫之）
- 哲理诗/泰戈尔诗歌精选
- 网页设计与制作(Dreamweaver+Flash+Photoshop版第2版)/银领工程计算机项目案例与技能实训丛书
- 简·爱(注释版)/我的心灵藏书馆
- 日本文学翻译读本
- 俄语实用新词及语句
- 新世纪大学汉英翻译教程(修订版)
- 上海交通大学医学院年鉴(2007总第2卷)(精)
- 世界一流大学--亚洲和拉美国家的实践/一流大学研究文库
- 大学英语<第3版>随身课堂(2)/大学英语教材辅导系列
- 翻译教学--实务与理论/刘宓庆翻译论著全集
- 口译训练指南(引进版外语院校翻译系列教材)
- 马克思主义中国化的基本理论(湖南省职业教育与成人教育规划教材)
- 咖啡师指南--意大利浓缩咖啡原理与技术
- 酒店服务管理细节/店员手册
- 供应链物流管理(高职高专物流管理专业规划教材)