食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香菇冬瓜鸡汤的做法步骤
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1食材：三黄鸡（已洗净焯水）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、新鲜香菇（已在盐水浸泡30分钟清洗切开）。 -
2将三黄鸡下入高压锅中。
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3接着，加适量的清水。
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4加适量的料酒。
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5盖上盖、上气烧煮5分钟后关火。
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6焖至没气后开盖。
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7然后，合入冬瓜和香菇烧煮开、烧煮至冬瓜熟软。
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8最后，加适量的盐。
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9调味搅匀即成。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
汤类
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