网站首页  词典首页

诗文	干锅胡萝卜
释义	食材明细 主料 猪肉片 150g 胡萝卜 400g 油麦菜 200g 辅料 大葱 1只 干辣椒 适量 蒜末 适量 姜沫 适量 芡粉 适量 中辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 干锅胡萝卜的做法步骤 1 食材准备 2 制油，爆香姜丝和大蒜沫 3 干辣椒切段或者不切，下锅油背一会，注意不要糊了 4 猪肉切片加芡粉，肉片下锅一起炒 5 胡萝卜切片，沸水稍微煮一下，下锅一起翻炒 6 稍微胡萝卜熟透些，干锅的胡萝卜一定是要软些透些好吃 7 油麦菜，揪成段下锅翻炒，放适量盐、鸡精、酱油，要在这个时候放调料才更入味 8 翻炒入味 9 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	【北京】凉拌苦菊 【四川】鲜味素菜汤 【四川】蒜香吐司块 【四川】自制圣女果果脯 【四川】花生酱手抓饼 【四川】鸡尾酒可可蛋糕 【四川】抹茶蔓越莓小蛋糕 【四川】酸菜汆羊肉 【江苏】脆炸藕盒 【四川】糖醋辣酱豆腐 【四川】土豆烧鸡块 【四川】香辣羊肉 猪肉韭菜馅饺子 孜然味炒藕片 肉丝炒绿豆芽 豉油香辣虾 【东北】“花”卷 【江苏】鲜肉菠菜汤团 京酱肉丝 【台州】红糖麻糍 荞麦版黑芝麻油茶 【美国】猕猴桃戚风蛋糕 牛油果——扬帆起航 【四川】地瓜干 【烟台】红烧带鱼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。