食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
猪肚烧糯米饭的做法步骤
-
1糯米洗净放三个小时。 -
2猪肚用盐或面粉洗净。 -
3糯米里加些量精盐，加个鸡蛋，用沙布把花椒包起来，同糯米一道塞入猪肚。再用线缝上。 -
4猪肚用沙布包起来。放在蒸笼里蒸，烧开后，小火蒸50分钟出锅！
小窍门
此猪肚烧糯米饭对胃有好处！
使用的厨具：蒸锅
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