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诗文
初试面包机----鸡蛋鲜奶土司
释义
食材明细
主料
筋粉
250克
鸡蛋
50克
辅料
酵母
3.25克
牛奶
100克
配料
盐
2.5克
糖
40克
黄油
40克
其他 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
鸡蛋鲜奶土司的做法步骤
1
所有材料称好重量。
2
加入牛奶。
3
加入面粉和盐。
4
加入鸡蛋。(步骤3、4我弄反了,按照说明是先液体后固体)
5
加入白糖。
6
加入白糖。
7
选择甜面包程序5,烧色浅,重量750克,按启动键。
8
15分钟机器停止时加入黄油,关机,重新设置选择甜面包程序5,烧色浅,重量750克,按启动键。
9
直到机器工作完毕,面包制成。
10
烤制完成后带上厚手套取出面团,倒扣放凉。
使用的厨具:面包机
所属分类: 糕点 烘焙 老人 下午茶
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更新时间:2025/12/31 21:31:55