食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油菜炒木耳的做法步骤
-
1油菜摘好洗净。 -
2沸水中加少许盐，放入油菜，变绿后立刻捞入凉水中。 -
3将泡发好的木耳摘好洗净。 -
4油菜沥干水分装盘备用。 -
5葱姜蒜爆香后倒入油菜翻炒几下，倒入木耳。 -
6翻炒中加入适量的盐和鸡精，最后勾薄芡即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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