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诗文	火腿炒蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 3～4个 火腿肠 1根 辅料 盐 5g 葱 半根 姜 2～3片 蒜 1个 油 2～3匙 鸡精 5g 佐料面 1勺 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 火腿炒蛋的做法步骤 1 第一步：葱姜蒜切丝备用，鸡蛋打碎，火腿肠切成片 2 第二步：大火烧热油，葱姜蒜用油扁香，放入鸡蛋，炒至金黄色，放点盐，然后放入切好的火腿肠， 3 第三步：放入少许的盐，佐料面，鸡精，火腿肠微炒一下，然后就可以关火出锅了！ 小窍门 多点油可以让鸡蛋吃起来香嫩可口，如果油放多了可以加点醋哦！ 使用的厨具：打蛋器、炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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