食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
鸡肉松的做法步骤
-
1把买来的鸡大胸脯肉上面的肥油还有一层薄的衣去掉，再把肉切成块放水里面浸泡------去除血水
-
2把水煮开去除浮沫，再放清水里冲洗干净
-
3准备清水放入葱姜大料，放入料酒盖锅盖大火煮大概半小时，开小火闷煮一会关火。
-
4把晾凉的鸡块撕成一小条一小条的备用，然后用擀面杖把鸡肉条压扁放入面包机内
-
5把准备好的调料都倒入面包机里面，并用筷子把鸡肉和调料翻下，让鸡肉和调料完全的搅拌均匀，开始启动面包机肉松健，等待时间1小时左右 -
6一小时过后香烹烹的肉松就出锅了 -
7成品大家感觉怎么样啊
使用的厨具：面包机
所属分类：
小吃