食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
螃蟹煮蒲瓜的做法步骤
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1食材：蒲瓜（已去皮清洗切开）、螃蟹（已清洗） -
2将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。
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3烧锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。
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4接着，加适量的清水煮开。
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5然后，合入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。
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6翻动一下煮开至熟。
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7最后，加适量的盐。
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8调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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