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诗文
酱烧排骨
释义
食材明细
主料
排骨
500克
辅料
海天黄豆酱
60克
老抽
少许
盐
适量
白糖
少许
酱香 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
酱烧排骨的做法步骤
1
猪肋排洗净擦干入锅中煎至两面变色
2
下调味料大火煮滚后转小火盖上锅盖
3
闷煮40分钟后汤汁已慢慢呈现浓稠状
4
所有汤汁拌匀后盖上锅盖续煮至汤汁完全收干即可装盘出锅喽
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/8/8 11:09:22