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诗文	青椒炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 青椒 2条 鸡蛋 2只 辅料 胡椒粉 少许 油 少许 蒜蓉 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青椒炒鸡蛋的做法步骤 1 备食材:青椒2条，鸡蛋2只 2 青椒洗净去籽切圈圈，鸡蛋打入碗中加少许胡椒粉搅拌均勻 3 热锅放油把鸡蛋液倒入锅中 4 用筷子轻轻划散凝固了就盛出备用 5 锅中还有些底油，把辣椒圈和蒜蓉放下去翻炒至熟 6 辣椒炒熟后加少许酱油 7 把炒好的鸡蛋也放回锅中翻炒均勻入味 8 炒至这样即可以上碟了 9 美味下饭菜请您品尝。 小窍门 能吃辣的可以不去籽，去籽会减轻辣劲。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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