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诗文
芹菜炒火腿
释义
“简单,省时,又清淡。”
食材明细
主料
芹菜
200克
熟火腿
100克
辅料
干辣椒
1个
葱末
少许
生抽
1勺
花椒粉
少许
鸡粉
少许
盐
少许
葱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芹菜炒火腿的做法步骤
1
芹菜洗净切段用水焯一下,火腿切丝。葱切末。干辣椒切丁。
2
勺内放油,先爆香干辣椒和葱末,然后放火腿。加一勺生抽。
3
放入焯好的芹菜段,加少许盐,大火翻炒均匀。
4
关火前加少许鸡粉。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/29 16:48:06