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诗文
鸡翅包饭
释义
食材明细
主料
鸡翅
500g
辅料
酱油
适量
蚝油
适量
蜂蜜
适量
鸡精
适量
香肠
适量
米饭
适量
胡萝卜
适量
微辣 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
鸡翅包饭的做法步骤
1
准备一斤鸡翅
2
将鸡翅去骨,用剪子把筋膜剪开,骨头就会抽出来,一定要细心一点点弄,否则鸡翅会破损(小心别伤到手)
3
两汤匙酱油,一汤匙料酒,鸡精少许,圆葱切碎放入,蜂蜜半汤匙,辣椒油少许拌匀放置冰箱冷藏,时间长一点更入味(我只放了两个小时)
4
准备一碗米饭(最好是隔夜饭),胡萝卜丁,香肠丁
5
锅内倒油(不要太多)配菜炒香加入米饭,加耗油半汤匙,鸡精少许翻炒几下即可(炒饭可以根据自己口味随意添加)
6
饭炒好放凉一些,塞入鸡翅中,不要塞太多,七成满即可
7
将做好的鸡翅摆在刷好油的烤盘上,烤箱提前预热,220度烤20分,翻面再烤15分钟
8
完成了(^_^)
小窍门
勤观察,别糊了
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/5/2 16:02:16