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诗文	炸臭豆腐
释义	食材明细 主料 臭豆腐 10块 辅料 香菜 1颗 蒜瓣 2个 生抽 2勺 香醋 大半勺 糖 1勺 香油 1勺 剁椒酱 1勺 微辣 口味 炸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炸臭豆腐的做法步骤 1 臭豆腐洗净、沥干水分。 2 蒜切碎。 3 2勺生抽、1勺醋、1勺糖、1大勺剁椒酱、2勺芝麻香油、半勺蒜末调成酱汁。 4 锅中加油烧至六成热、放入豆腐块。 5 炸至表面变色、捞出！(像这样就可以了） 6 可以沾汁吃。 7 也可以将酱汁浇在豆腐表面。 8 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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