食材明细
- 果味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
菠萝鸡丁的做法步骤
-
1鸡胸肉洗净，切丁。 -
2加点淀粉、胡椒粉、盐。 -
3抓匀后再加点油，抓匀，腌制十来分钟。 -
4菠萝切丁，在淡盐水里浸泡十来分钟。 -
5彩椒切丁。 -
6冷冻豌豆焯水备用。 -
7锅里注油，油温四成热左右时下腌制过的鸡丁。 -
8翻炒一两分钟，鸡丁变色，盛出备用。 -
9锅里重新注油烧热，爆香葱姜。 -
10下彩椒，炒几下。 -
11倒入鸡丁。 -
12加入菠萝丁，翻炒两分钟。 -
13加入番茄沙司，炒匀。 -
14加盐、糖，炒匀。 -
15加豌豆粒。 -
16炒匀即可。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香煎鸡蛋
- 红糖姜枣茶
- 排骨冬瓜汤
- 蒜苔酸豆角烩粉条
- 胡萝卜土豆丝饼
- 豆沙南瓜饼
- 鸭血烧豆腐
- 蛋黄肉松饼干
- 西蓝花炒里脊
- 番茄肥牛
- 鹌鹑蛋烧豆腐
- 水煎烫面桑葚叶馅饼
- 白灼菜心
- 一鱼两吃之炸菜蒸鱼腩
- 双色白菜饺子
- 腐竹拌木耳
- 凉拌小油菜
- 五香酱肘子
- 辣椒炒肉末
- 菠菜拌粉丝
- 青椒肉丝
- 牛轧糖
- 红焖鹿肉
- 锅塌豆腐
- 番茄鱼块
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- damned if you do
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- damned irritating
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- Damn it to hell
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