食材明细
- 原味 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
三鲜馅馅饼的做法步骤
-
1韭菜切碎，放少许猪肉馅，这样味道更浓郁 -
2虾仁切碎，放入肉馅中，加入花生油，盐，鸡精顺时针方向搅拌均匀
-
3放入少许海鲜酱油，可以不放
-
4面粉加入热水，打成絮状后，揉成面团，放置10分钟。分成自己想要做的大小的饼，如果皮想要脆一点，就薄一些。
-
5放入馅料，包成包子样式，口按压，就是馅饼了
-
6锅烧热，放入油，根据自己所用的工具来看时间和火候，我是电炒锅，先用大火，出烟后改中火
-
7馅饼鼓起来后，就好啦，两面金黄，咬一口鲜味十足。
-
8有麻麻做的味道
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜