食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧虎皮蛋的做法步骤
-
1鸡蛋冷水下锅煮熟 -
2煮好的鸡蛋剥好备用，葱切段，姜切片，八角两个 -
3锅里倒入适量的底油烧至五成热下鸡蛋煎制金黄 -
4加入葱段，姜片，八角爆香 -
5倒入清水，加入三茶匙老抽，三茶匙白糖，半茶匙盐，三分之一茶匙鸡粉，两茶匙料酒 -
6大火烧开改中小火 -
7烧至汤汁浓稠即可出锅 -
8成品 -
9成品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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- 牛肉炒土豆丁
- 什锦炒鸡丁
- 香迷糊的家常版小炒黄牛肉
- 蒸菜
- 火腿披萨
- 黄瓜拌红参
- 鲍鱼蒸蛋
- 炸猪排
- 红糖冰粉
- 菠萝炒饭
- 杏仁黄豆浆
- 酥炸多春鱼
- 砂锅焗鱼腩
- 火龙果葡萄干馒头
- 子姜鸡蛋拼
- 子姜板栗鸡
- 龙骨咸鸡骨冬瓜汤
- 糯叽叽菠萝蜜麻糍
- 自制羊油
- 番茄豇豆鲜肉饺
- 南瓜杏仁露
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- seeping
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