食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧虎皮蛋的做法步骤
-
1鸡蛋冷水下锅煮熟 -
2煮好的鸡蛋剥好备用，葱切段，姜切片，八角两个 -
3锅里倒入适量的底油烧至五成热下鸡蛋煎制金黄 -
4加入葱段，姜片，八角爆香 -
5倒入清水，加入三茶匙老抽，三茶匙白糖，半茶匙盐，三分之一茶匙鸡粉，两茶匙料酒 -
6大火烧开改中小火 -
7烧至汤汁浓稠即可出锅 -
8成品 -
9成品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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晚餐
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- 创意蔬菜沙拉
- 上汤娃娃菜
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- 豆腐干炒香芹
- 小炒毛豆
- 大白菜五花肉炖豆腐
- 青椒炒素鸡
- 小木耳炒葫芦片
- 蒜蓉辣酱炒豆干
- 螺旋意面沙拉
- 自制腊肉
- 抱蛋煎饺
- 迷你米饭饼
- 酥皮手抓饼
- 菌菇腊肠炒饭
- 青蒜鱿鱼条
- 牛肉洋葱饼
- 一锅炖
- 蟹味菇炒鸡蛋
- 猪肉芹菜饺子
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