网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香辣鸭
释义
“你不端起你的锅怎知它有多美味?”
食材明细
主料
鸭子
半只
辅料
鸡精
适量
生姜
适量
生抽
适量
八角
适量
干辣椒
适量
桂皮
适量
蚝油
适量
老抽
适量
冰糖
适量
盐
适量
料酒
适量
油
适量
中辣 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
香辣鸭的做法步骤
1
鸭子半只洗净切块,冷水入锅煮开,捞出洗净控水。
2
干辣椒洗净剪段,准备两颗八角,一小块桂皮,生姜切片。
3
锅烧热,放入鸭子,因鸭皮油较多,所以先不放入,把鸭油炼出来。
4
鸭油炼得差不多,加入生姜片,少量油,料酒,老抽,盐,翻炒。继续加入干辣椒,八角,桂皮,一小块冰糖,翻炒。
5
加入没过鸭块一大截的清水,大火烧,烧至有少许汤汁后转小火。
6
锅内还有少许汤汁时,加入适量生抽,蚝油,鸡精,尝尝咸淡,调至个人口味后翻炒几下收汁出锅。
7
超级爱这道菜,鸭肉香喷喷,辣中还带丝甜味。
8
每周必吃菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
随便看
番茄炒蟹味菇
魔芋结夜开花肉骨汤
煎蛋拌香菜
桂花酱
宫保鸡丁
粉丝牛红汤
罗宋汤
手抓饼香蕉卷
玫瑰鲜花饼
自制神仙豆腐
红枣夹核桃
香辣鱿鱼须
手撕包菜
南瓜黄桃夹心蛋糕
香橙戚风蛋糕,橙香浓郁,口感清新,不甜腻
奥尔良鸡肉汉堡
波兰种南瓜面包
白果去皮小技巧
银耳五白羹
早餐面包
瑶柱虾米芥菜汤
芝士焗红薯
黑蒜子牛肉粒
雪花饅頭
卤鸡腿
我要去哪里旅游用英语怎么说
我要去长城旅游用英语怎么说
我要打羽毛球用英语怎么说
我要挣钱用英语怎么说
我要改掉缺点用英语怎么说
我要白色袜子用英语怎么说
我要离开一段时间用英语怎么说
我要自己做午餐用英语怎么说
我要读一会儿书用英语怎么说
我要谢谢你吗用英语怎么说
我要送孩子上学用英语怎么说
我见什么什么的成语
我见犹怜
我觉得你是饿傻了用英语怎么说
我觉得很难听懂这堂讲座了用英语怎么说
奉和登骊山高顶寓目应制(唐·武平一)
奉和登(南北朝·任昉)
奉和白太守拣橘(唐·张彤)
奉和白敏中圣道和平致兹休运岁终功就合咏盛(唐·马植)
奉和白相公圣德和平致兹休运岁终功就合咏盛(唐·杜牧)
奉和白舍人游镜湖夜归(唐·周元范)
奉和皇太子忏悔应诏诗(南北朝·王筠)
奉和皇帝上礼抚事述怀应制(唐·陈子昂)
奉和皇甫大夫夏日游花严寺(唐·严维)
奉和皇甫大夫祈雨应时雨降(唐·严维)
奉和皇甫百泉玄武湖供事(明·蔡汝楠)
奉和益初大兄二绝(近现代·吴天鹏)
奉和益生赠言(清末民国初·曹家达)
奉和益老散步中山公园四绝(近现代·吴天鹏)
奉和相公发益昌(唐·岑参)
中职生文明礼仪教程(中等职业教育精品教材)
脑力游戏(4岁)
道德与法治(8上RMJY2022秋)/单元双测全优测评卷
数学(4上RJ)/课时作业
数学(3上人教课标全新升级版)/密解1对1
单站定位跟踪理论与方法
电网调度自动化及网络安全运行值班与维护
对话青年逆风中成长(30名留学青年改变人生的故事)
天然牙粘接修复材料选择与操作技术(精)
计算机系统结构(新工科应用型人才培养计算机类系列教材)
卡夫卡精选集(变形记+审判+城堡共3册)
侯安都研究
向建行学管理/商业银行思维跃迁系列丛书
日日舒心--从容迎接今后的生活
小学英语语法100例(第3版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/1 23:27:41