“可乐鸡翅，我最爱吃。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅洗净，双面斜切花刀。 -
2起锅烧水，水沸后，放入鸡翅。再次烧开后一分钟，滤出。
-
3焯完水后，用温水清洗掉焯出来的残渣。静置一段时间，沥水。加入黄酒3勺，盐少许，腌制30分钟。
-
4起锅放油，烧至7成热，放入鸡翅，中火慢煎。（建议用不粘锅，煎的过程是最重要的一步，千万不要着急，控制好火候）
-
5煎到金黄色，翻面继续煎。
-
6加入切好的大葱，一起煎。
-
7双面金黄后，加入可乐300ml左右。同时加入半勺醋，生抽，生姜丝，大蒜瓣，冰糖，大火烧开。烧开后，老抽调色，转中火。
-
8中火期间，最好翻一次边，使双面入味均匀。汤汁开始粘稠时，转小火收汁。
-
9收汁好了以后，起锅，撒上芝麻。大功告成！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
肉菜
午餐
晚餐
- 陈皮红豆沙
- 芝麻红薯饼
- 啤酒羊肉炖萝卜
- 酸菜炖土豆
- “白菜”白菜拌羊肉
- 蒜蓉辣酱
- 盐水煮羊杂
- 蓝莓玉米面粥
- 酥炸油条麻花
- 红枣桂圆红薯粥
- 南瓜吐司
- 番茄蒸蛋
- 洋葱炒鸡肉
- 小白菜馅饼
- 美容补血的南瓜丸子酒酿
- 茄汁鸡排
- 红酒雪梨
- 白菜汁宽汤面片
- 大米浆饼
- 白菜肉丸汤
- 红枣枸杞杂粮羹
- 锅巴肉片
- 红烧桂鱼
- 凉拌香菜
- 平菇炒青菜
- 虚生浪死
- 虚美什么什么的成语
- 虚美熏心
- 虚美薰心
- 虚美隐恶
- 虚而不淈
- 虚而什么什么的成语
- 虚而虚之
- 虚脾什么什么的成语
- 虚脾假意
- 虚脾用英语怎么说
- 虚舟什么什么的成语
- 虚舟飘瓦
- 虚船什么什么的成语
- 虚船触舟
- 哭嬗芳弟（清末民国初·贡桂生）
- 哭孀嫂（宋·王洋）
- 哭子与方伯五首（明·王世贞）
- 哭子十首（唐·元稹）
- 哭子晋兄（清·冷士嵋）
- 哭子正直讲（宋·宋庠）
- 哭子武安（明·金幼孜）
- 哭子点（宋·郭祥正）
- 哭子畏（明·祝允明）
- 哭子相（明·王世贞）
- 哭子谦亨（元·曹伯启）
- 哭子（明·李昌祺）
- 哭孔戡（唐·白居易）
- 哭孙伯融（明·陶安）
- 哭孙信道（宋·张嵲）
- 危险方法
- 财政学(第3版)/21世纪财税理论与实务丛书
- 苏共亡党二十年祭
- 苏共亡党十年祭(最新版)
- 行政学(第3版)
- 哈利·波特(共7册)(精)
- 幼儿版十万个为什么(共8册)
- 新求精德语强化教程(中级学习提要)
- 国际时事述评集(2009-2012)
- 电子商务基础
- 公主公主女巫女巫/多面小孩奇幻故事库
- 独行鼠探独自旅行/多面小孩奇幻故事库
- 我想有点速度我和狮子大王的约定/多面小孩奇幻故事库
- 怎么能是那么好脱掉鞋子就唱歌/多面小孩奇幻故事库
- 国王驾到麻咪开门/多面小孩奇幻故事库