“可乐鸡翅，我最爱吃。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅洗净，双面斜切花刀。 -
2起锅烧水，水沸后，放入鸡翅。再次烧开后一分钟，滤出。
-
3焯完水后，用温水清洗掉焯出来的残渣。静置一段时间，沥水。加入黄酒3勺，盐少许，腌制30分钟。
-
4起锅放油，烧至7成热，放入鸡翅，中火慢煎。（建议用不粘锅，煎的过程是最重要的一步，千万不要着急，控制好火候）
-
5煎到金黄色，翻面继续煎。
-
6加入切好的大葱，一起煎。
-
7双面金黄后，加入可乐300ml左右。同时加入半勺醋，生抽，生姜丝，大蒜瓣，冰糖，大火烧开。烧开后，老抽调色，转中火。
-
8中火期间，最好翻一次边，使双面入味均匀。汤汁开始粘稠时，转小火收汁。
-
9收汁好了以后，起锅，撒上芝麻。大功告成！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
肉菜
午餐
晚餐
- 日式红豆面包
- 青椒胡萝卜炒杏鲍菇
- 砂锅豆腐煲
- 蒜蓉白肉
- 香菇黄焖鸡
- 西红柿豆腐汤
- 菜肉生煎包
- 奥利奥木糠杯
- 丝瓜金针菇汤
- 蚕豆瓣草菇炒虾仁
- 香椿蛋饼卷
- 芥辣鱼肚
- 菠菜芒果蛋糕卷
- 蒜苔炒饼丝
- 裙带菜豆腐香菇炖鱼尾
- 可乐豆腐
- #下酒菜#孜然毛蛋
- 爆炒笋叶
- 酱香凤爪
- 开屏武昌鱼
- 香干拌黄瓜
- 菠萝饭
- 小白菜冻豆腐大虾汤
- 糖醋茄块
- 酱肉末炒蒜苔
- cringing
- cringle
- crinkle
- crinkle-cut
- crinkled
- crinkly
- crinoline
- crip
- cripes
- cripple
- crippled
- crippled with debts
- crippler
- crippling
- crippling debt
- 送崔侍御书记赴山北座主尚书招辟（唐·李频）
- 送崔侍御入朝（唐·李嘉祐）
- 送崔侍御往容州宣慰（唐·郎士元）
- 送崔侍御赴京（唐·李颀）
- 送崔元伯使楚便道省觐（明·黎民表）
- 送崔元吉（明·徐溥）
- 送崔先生东归（宋·洪咨夔）
- 送崔全被放归都觐省（唐·岑参）
- 送崔兴宗（唐·王维）
- 送崔冢宰克让赴阙（明·倪谦）
- 送崔判官使太原（唐·武元衡）
- 送崔判官赴归倅（唐·齐己）
- 送崔判官还扬子（唐·皎然）
- 送崔刺史之广德（明·戚继光）
- 送崔功曹赴越（唐·高适）
- 数学学科知识与教学能力全真模考题库：初级中学
- 政府战略规划的实践逻辑
- 2015年度上海优秀城乡规划设计获奖作品集
- 低幼纸板双语认知书：水果
- 高考命题逻辑与图知识图谱.教学拓展：理科
- 小学生同步凹槽练字宝：2年级.上册
- 欢乐大礼包:汪汪队(全8册)
- 综合素质考前冲刺试卷：小学
- 面试快速突破教程：语文
- 历史学科知识与教学能力全真模考题库：高级中学
- 故国千门难锁梦
- 纳兰词笺注
- 西游记(三打白骨精)/童心悦读馆
- 西游记(真假美猴王)/童心悦读馆
- 对接高考单元专题测试卷：中国古代诗歌散文欣赏