“可乐鸡翅，我最爱吃。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅洗净，双面斜切花刀。 -
2起锅烧水，水沸后，放入鸡翅。再次烧开后一分钟，滤出。
-
3焯完水后，用温水清洗掉焯出来的残渣。静置一段时间，沥水。加入黄酒3勺，盐少许，腌制30分钟。
-
4起锅放油，烧至7成热，放入鸡翅，中火慢煎。（建议用不粘锅，煎的过程是最重要的一步，千万不要着急，控制好火候）
-
5煎到金黄色，翻面继续煎。
-
6加入切好的大葱，一起煎。
-
7双面金黄后，加入可乐300ml左右。同时加入半勺醋，生抽，生姜丝，大蒜瓣，冰糖，大火烧开。烧开后，老抽调色，转中火。
-
8中火期间，最好翻一次边，使双面入味均匀。汤汁开始粘稠时，转小火收汁。
-
9收汁好了以后，起锅，撒上芝麻。大功告成！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
肉菜
午餐
晚餐
- 五香茶叶鹌鹑蛋
- 汤浓肉香的火锅更好吃-----猪排火锅
- 香菇栗子烧鸡翅
- 油焖北极虾
- 什锦素包
- 新装饰饼干
- 香浓水果火锅
- 栗子烩白菜
- 鲜虾豆腐汤
- 黄豆煲猪蹄
- 五香熏鱼
- 双米肉丸
- 腐乳葱花烙饼
- 家常醋藕
- 西兰花炒贝丁
- 菠菜贝丁鲜肉生煎包
- 补养小甜羹
- 白菜炖裙边
- 大白菜炖虾
- 骨汤火锅
- 双冬梅菜扣肉
- 紫薯馒头
- 韭菜虾皮蛋卷
- 佛手瓜炒胡萝卜
- 教你在家做，西安名小吃-【黄桂柿子饼】（甜食控必吃）
- bicentennial park
- bicephalous definition
- biceps and triceps
- bichloride definition
- bichloride formula
- bickering between parents and teenagers
- bicycle blue book
- bicycle cards
- bicycle crunches
- bicycle kick
- bicycle kicks
- bicycle lanes
- bicycle parking
- bicycle path
- bicycle race
- 竹里复过山斋叠韵（清·邵陵）
- 竹里径（唐·司空曙）
- 竹里晚眺（清·王步青）
- 竹里桃花（宋·白玉蟾）
- 竹里梅（唐·刘言史）
- 竹里馆（唐·卢象）
- 竹里（唐·李涉）
- 竹里（宋·王安石）
- 竹里（宋·释居简）
- 竹里（明·潘希曾）
- 竹閒新辟一地可坐十客用前韵刻竹上（宋·敖陶孙）
- 竹门（宋·徐侨）
- 竹门（明·梁以壮）
- 竹闲亭 射圃（宋·林旦）
- 竹闲亭 曲水亭（宋·林旦）
- 创造共享价值
- 七分刚刚好
- 颜氏家训(精)/国学典藏
- 郭店竹简文本研究综论(上下)
- 訄书详注(上下)
- 国资国企改革/上海改革开放系列/口述上海
- 梦阔水云窄
- 元史及民族与边疆研究集刊(第32辑)
- 太平天国财政经济资料汇编(上下)(精)/国家清史编纂委员会文献丛刊
- 三毛漫画(经典版共5册)
- 猫头鹰喔喔呼(珍藏版)(精)/聪明豆绘本系列
- 生吞
- 鬼谷子的局(2)
- 鬼谷子的局(3)
- 鬼谷子的局(4)