食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
五花肉白菜香菇炖冻豆腐的做法步骤
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1白菜不用切，掰成大块就行。 -
2香菇提前焯水备用切成薄片。
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3锅中热油加入五花肉煸炒出油脂。
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4加入葱花老抽调色。
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5把白菜根部先放入翻炒。
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6变软之后加入冻豆腐。
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7随后加入白菜叶子部分翻炒。
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8炒蔫之后加入香菇。
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9加入适量清水小火慢炖五分钟左右的。
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10加入适量蚝油生抽盐和五香粉调味关火出锅即可。
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11家常炖菜百吃不厌。
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12成品上图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
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