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诗文
中式酥饼
释义
“喜欢花式面点的形与色,养眼又好吃”
食材明细
水油皮
糖
70克
猪油
60克
水
200克
面粉
400克
辅料
红薯泥
100克
蔬菜泥
100克
红豆沙
250克
紫薯泥
100克
鸡蛋液
一个(刷色)
油酥皮
猪油
150克
面粉
300克
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
中式酥饼的做法步骤
1
红豆煮熟打泥,入油锅加红糖炒起沙,备用
2
炒好的豆沙
3
水油皮料搅拌均匀揉成面团,冰箱醒发20分钟
4
醒发好的水油皮面团
5
油酥皮料混合后,分别去三种颜色揉成面团,备用
6
豆沙泥成团
7
面团醒发好后切成25个面胚
8
水油皮比油平衡皮稍大一点包裹好油酥皮,收口朝下。
9
包裹
10
收口
11
醒发20分钟,擀成长方形卷起
12
卷起
13
反复擀长形卷起,重复4次…
14
最后一次收口
15
按扁擀成薄片包豆沙做形
16
收口
17
薄饼
18
做形
19
做形
20
做形
21
做形
22
做好形烤箱预热10分钟,上下火180度,烤20分钟
23
进烤箱
24
出炉
25
出炉喽
使用的厨具:电烤箱
随便看
宫保虾仁
西红柿土豆汤
蜜枣钵仔糕
香菜鸡蛋淋饼
醪糟西米露
清水油盐豌豆苗
鱼丸粉丝白菜汤
猪红韭菜
胡萝卜素炒香干
番茄炒鸡蛋
木耳鸡蛋炒黄瓜
意大利瓜炒蘑菇
蒜末油唛菜
香辣鸡翅
红烧黄花鱼
花生酱拌面
榄角蒸立鱼
葡萄干玛芬
味噌腌苦瓜
椰香小饼
橙香薄脆
甜橙戚风
虾米肉末豆腐
蒜苗炒肉丝
玉米小饼稀饭
什么肆什么忌的成语
什么肆什么辞的成语
什么肆什么霍的成语
什么肉什么不的成语
什么肉什么亲的成语
什么肉什么兄的成语
什么肉什么友的成语
什么肉什么叹的成语
什么肉什么圆的成语
什么肉什么圞的成语
什么肉什么妻的成语
什么肉什么姓的成语
什么肉什么寒的成语
什么肉什么尸的成语
什么肉什么干的成语
岭上(明·陈子壮)
岭下卧疾寄刘长卿员外(唐·包佶)
岭下枯木(明·王履)
岭下桃花作澹红色绝可爱因作绝句(宋·张九成)
岭下酬蒋宋二使君见过(明·欧大任)
岭云(宋·杨万里)
岭云(宋·梅尧臣)
岭云(宋·洪炎)
岭云(宋·王安石)
岭以上绝无鸟音寥阒不可胜既下忽闻喜而又作(明·王履)
岭傍深溪见花柳甚幽(明·顾璘)
岭北道中(元·刘秉忠)
岭南三名相(明·王弘诲)
岭南三月(当代·何永沂)
岭南作(清·邓汉仪)
文明 1000年-1029年
自我的诞生(精)
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跨境追凶(北美魅影)
历史转折中的邓小平
一寸师
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寻找幸运爷爷(注音版)/新大头儿子和小头爸爸
两望新时代
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更新时间:2026/2/17 11:56:23