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诗文
中式酥饼
释义
“喜欢花式面点的形与色,养眼又好吃”
食材明细
水油皮
糖
70克
猪油
60克
水
200克
面粉
400克
辅料
红薯泥
100克
蔬菜泥
100克
红豆沙
250克
紫薯泥
100克
鸡蛋液
一个(刷色)
油酥皮
猪油
150克
面粉
300克
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
中式酥饼的做法步骤
1
红豆煮熟打泥,入油锅加红糖炒起沙,备用
2
炒好的豆沙
3
水油皮料搅拌均匀揉成面团,冰箱醒发20分钟
4
醒发好的水油皮面团
5
油酥皮料混合后,分别去三种颜色揉成面团,备用
6
豆沙泥成团
7
面团醒发好后切成25个面胚
8
水油皮比油平衡皮稍大一点包裹好油酥皮,收口朝下。
9
包裹
10
收口
11
醒发20分钟,擀成长方形卷起
12
卷起
13
反复擀长形卷起,重复4次…
14
最后一次收口
15
按扁擀成薄片包豆沙做形
16
收口
17
薄饼
18
做形
19
做形
20
做形
21
做形
22
做好形烤箱预热10分钟,上下火180度,烤20分钟
23
进烤箱
24
出炉
25
出炉喽
使用的厨具:电烤箱
随便看
西葫芦炒香菇
自制青红丝
油泼菠菜面
菠菜西红柿鸡蛋汤
胡萝卜土豆片
鸡蛋堡
草莓麦片酸奶碗
青椒木耳炒鸡肉
白菜木耳炒五花肉
简单制作豌豆凉皮
玉米排骨汤
面条鲜虾饼
红烧毛笋
春笋焖腊鸭腿
苦菊花生米
青椒炒河虾
笋子烧排骨
杂锦炒饭
香橙吐司
素炒油麦菜
肉片炒杏鲍菇
煮小团子
麻辣酱黄瓜
辣肠炒藠头
紫薯蛋糕卷
惊心掉胆
惊心眩目
惊心破胆
惊心裂胆
惊心褫魄
惊心骇目
惊心骇瞩
惊心骇神
惊恐万状
惊恐不安
惊恐之色
惊恐什么什么的成语
惊恐失措
惊悸不安
惊悸什么什么的成语
十月一日毗陵作(宋·陈藻)
十月一日浮桥成以故事宴客凌云(宋·陆游)
十月一日至临濠点驿将归南京赋此奉酬德瑜萧(明·刘崧)
十月一日舟次吉水(明·李士允)
十月一日进历青宫叨预执事呈同事罗洗马(明·程敏政)
十月一日闻徐州复(元·成廷圭)
十月一日陪使君领客之湖庄(宋·曹彦约)
十月一日(元·张翥)
十月一日(唐·杜甫)
十月一日(宋·刘攽)
十月一日(宋·曾几)
十月一日(宋·邹浩)
十月一日(明·余继登)
十月一日(明·欧大任)
十月七日入夜北风大作连两日夜方止(明·殷奎)
中国名胜--寺塔桥亭
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数控机床磨削加工直接编程技术
建筑声学材料与结构--设计和应用
Java程序设计大学教程/高等院校计算机教材系列
汽车动力装置(普通高等教育机电类规划教材)
中国文化概论(附光盘高职高专规划教材)
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税务会计(财务会计类工商管理类专业适用高职高专十一五规划教材)
郭沫若精选集/世纪文学60家
工程力学简明教程(第3版)
被遗忘的影像(中国新纪录片的滥觞)
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更新时间:2026/4/7 1:12:30