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诗文
中式酥饼
释义
“喜欢花式面点的形与色,养眼又好吃”
食材明细
水油皮
糖
70克
猪油
60克
水
200克
面粉
400克
辅料
红薯泥
100克
蔬菜泥
100克
红豆沙
250克
紫薯泥
100克
鸡蛋液
一个(刷色)
油酥皮
猪油
150克
面粉
300克
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
中式酥饼的做法步骤
1
红豆煮熟打泥,入油锅加红糖炒起沙,备用
2
炒好的豆沙
3
水油皮料搅拌均匀揉成面团,冰箱醒发20分钟
4
醒发好的水油皮面团
5
油酥皮料混合后,分别去三种颜色揉成面团,备用
6
豆沙泥成团
7
面团醒发好后切成25个面胚
8
水油皮比油平衡皮稍大一点包裹好油酥皮,收口朝下。
9
包裹
10
收口
11
醒发20分钟,擀成长方形卷起
12
卷起
13
反复擀长形卷起,重复4次…
14
最后一次收口
15
按扁擀成薄片包豆沙做形
16
收口
17
薄饼
18
做形
19
做形
20
做形
21
做形
22
做好形烤箱预热10分钟,上下火180度,烤20分钟
23
进烤箱
24
出炉
25
出炉喽
使用的厨具:电烤箱
随便看
孜然平菇
二米粥
炸红薯条
五香酱黄豆
藜蒿炒腊肉
尖椒炒腊肠
椒盐馒头丁
咖喱油酥牛肉烧饼
千张肉丝小炒
香葱花卷
低脂绿豆糕
燕麦粥
补血养眼好食材——美味鲜嫩的猪肝
玉米渣绿豆粥
宫保带鱼
香辣黄骨鱼炖豆腐
干花菜蒸肉
蛋黄月饼
玫瑰红茶奶盖
虫草花滋养火锅
一碗冬日的肉丸汤~~~番茄肉丸汤
一锅土豆饭
日式年糕汤
辣子蒜羊血
银纸鲑鱼
什么什么神惊的成语
什么什么神愁的成语
什么什么神摇的成语
什么什么神施的成语
什么什么神明的成语
什么什么神昧的成语
什么什么神机的成语
什么什么神武的成语
什么什么神游的成语
什么什么神焦的成语
什么什么神生的成语
什么什么神离的成语
什么什么神而的成语
什么什么神聊的成语
什么什么神色的成语
恋绣衾 寿内子(宋·陈著)
恋绣衾戏效梦窗并次其韵(当代·熊盛元)
恋绣衾 戏示肖梅(近现代·顾宪融)
恋绣衾 拟梅溪(清·王鹏运)
恋绣衾 新岁鲽舫即事有怀(清末民国初·樊增祥)
恋绣衾 无题(宋·辛弃疾)
恋绣衾 春晴中酒(元·张翥)
恋绣衾 晁仲一将到滁阳,新买妾(宋·韩淲)
恋绣衾 梅(宋·赵崇嶓)
恋绣衾 次吴梦窗韵(清末近现代初·吴湖帆)
恋绣衾 泪珠弹(宋·韩淲)
恋绣衾 舟过樵含(清·梁清标)
恋绣衾 赋蝶(宋·周密)
恋绣衾 赠别(宋·陆游)
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更新时间:2026/1/2 6:49:13