正宗芹菜叶炒鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	芹菜叶炒鸡蛋
释义	“通常芹菜叶都用来做凉拌菜或小咸菜，这次用来炒鸡蛋了，也是完全可以呀！” 食材明细主料芹菜适量鸡蛋 2个辅料胡萝卜适量调料精盐适量玉米油适量原味口味炒工艺廿分钟耗时简单难度芹菜叶炒鸡蛋的做法步骤 1 鸡蛋加精盐适量，打散。 2 芹菜择下叶，洗净。胡萝卜插几片。 3 鸡蛋炒好，盛出。 4 炒勺再放油，先稍炒胡萝卜片儿。 5 再放入芹菜叶翻炒，加盐适量翻炒，倒入炒好的鸡蛋快速翻炒、出锅。 6 味道不错，和一般青菜炒蛋类似，芹菜叶也不需焯水，直接炒即可。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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