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诗文
六寸戚风蛋糕
释义
食材明细
主料
鸡蛋
三个
辅料
低筋面粉
50g
牛奶
40g(或水)
糖
60g
油
35g
淀粉
5g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
六寸戚风蛋糕的做法步骤
1
蛋黄、油、面粉三者搅拌均匀
2
打发蛋清至硬性发泡,期间分三次添加糖,蛋清硬性发泡以后加入淀粉,然后打发均匀。上下管160℃预热烤箱
3
将蛋黄糊与蛋白霜搅拌均匀
4
烤箱上下管加热160℃,烤35到40分钟
5
蛋糕拿出来倒扣在烤架上,凉置两小时后脱模
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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-stringer
stringing
string instrument
string of
string out
string quartet
strings
String Theory
string together
string up
stringy
strip
strip away
strip club
strip down
会饮北山(元·刘因)
会饮吴石湖精舍次前韵四首(明·孙承恩)
会饮圣俞家有作兼呈原父景仁圣从(宋·欧阳修)
会饮尉厅效八仙体(宋·唐庚)
会饮得助亭分韵得千字(宋·李弥逊)
会饮曾氏西轩(明·刘崧)
会饮有美堂,答周开祖湖上见寄(宋·苏轼)
会饮柬钟仲安(明·刘崧)
会饮泮亭柬郭存敬(明·刘崧)
会饮西湖闻黄浦捷用余制干韵(宋·刘子澄)
会饮赋得酒字(明·王汝玉)
会饮鲍史君池台(宋·徐照)
会饮(明·陈繗)
会饯别刘承所出贰重庆(明·杨起元)
会饯蒋宗谊侍御赴南台即席次留别韵(明·倪岳)
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更新时间:2026/4/20 2:18:46