食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五星级豆腐渣的做法步骤
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1先将黄豆泡8小时，用豆浆机打成豆浆，把豆浆控出（就是你每天把豆浆喝了），留下豆腐渣。
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2小香葱，红辣椒切黄豆大小的丁，把豆腐渣控净水份，加入鸡蛋，切好的小香葱和辣椒丁，加入盐，鸡精拌匀。
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3炒锅烧热，放大豆油，放入拌匀的豆腐渣炒熟就好啦出锅乘在碗里，再扣到盘子里就大功告成了！！
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4这是一款下角料做的菜，不知道你喜欢吗？味道还是不错的！！中老年应该很愿意吃！！
使用的厨具：豆浆机、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜