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诗文
苦瓜甘蓝
释义
“清淡,特别适合在春季时候食用。滋润又健康。”
食材明细
主料
苦瓜
100克
紫甘蓝
200克
辅料
糖
适量
白醋
适量
盐
适量
清淡 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
苦瓜甘蓝的做法步骤
1
把紫甘蓝切成碎末。
2
加入糖白醋盐搅拌均匀。
3
苦瓜切成片,挖去瓜瓤。
4
放入开水中焯水。
5
稍稍用盐腌制一下,码放在盘中。
6
把调好味的紫甘蓝碎整成球状放在苦瓜圈上即可
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更新时间:2025/8/8 7:44:20