网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
豆沙小餐包
释义
“我的早餐,我做主!两个餐包必须的……”
食材明细
主料
高粉
320克
牛奶
120克
鸡蛋
1个
黄油
15克
淡奶油
30克
糖
40克
豆沙馅
适量
辅料
酵母
3克
盐
3克
熟黑芝麻
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
豆沙小餐包的做法步骤
1
除黄油,豆沙馅外所有材料先液体后固体加入面包桶,启动和面程序20分钟至扩展阶段
2
加入软化的黄油,再次启动和面25到30分钟至面团揉至完全阶段(面团能拉出薄手套膜)
3
拿出面团放入一个容器中,盖保鲜膜室温发酵2倍大
4
面团手指插入,小孔不回缩,即发酵成功
5
面团置揉面垫上轻揉排气,分成大小均匀8等份,盖保鲜膜松弛15分钟
6
适量豆沙馅揉成8个小圆球,面包馅用
7
拿一个面团捏成饼状,放入豆沙馅按扁,收口滚圆
8
依次包好馅,滚圆,放入烤盘中,注意之间距离
9
放入烤箱中层,选择发酵档,进行二次的发酵,烤箱内放一碗热水(时间50分钟)
10
二次发酵好后,拿出依次刷上蛋液
11
拿一个小于面包坯直径的圆盖子沾上蛋液,沾上芝麻,像盖章一样轻轻将芝麻印在面包坯上
12
依次沾好芝麻
13
入预热好的烤箱中层,上下火170度烤25分钟即可(中间上色盖锡纸)
14
成品欣赏!
小窍门
1,面粉的吸水性不同,和面时需预留10克牛奶或水出来,根据面粉实际干湿情况添加或减少
2,烤箱温度仅供参考,请根据自家烤箱脾气设定时间和温度
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶
随便看
三个窍门就可以吃到皮Q馅香的韭菜木耳水饺
滋补的美味----红糖糯米藕
照烧鸡腿饭便当
菜花炒肉片
美味鸡柳炒红萝卜
香菇青菜包
微波炉香香鸡
温暖夜宵——疙瘩汤
蛋卷
糖渍橙皮磅蛋糕
韩式辣炒年糕
清炖针嘴鱼
蒜烤金针菇
粉蒸牛肉
丝瓜热汤面
土豆萝卜条
番茄虾片
豆腐羊肉卷
玉米面煎饼
馋嘴小吃---天妇罗
烤原味花生
馋嘴小吃---铜锣烧
小文子出品~~【鸡肉粥】
香肠糯米烧卖
诱惑你的味蕾——腐乳汁烧鸡翅
厮什么什么生的成语
厮什么什么逗的成语
厮什么厮什么的成语
厮什么终什么的成语
厮守什么什么的成语
厮守终生
厮抬什么什么的成语
厮抬厮敬
厮擡什么什么的成语
厮擡厮敬
厮敬什么什么的成语
厮敬厮爱
厮迤什么什么的成语
厮迤厮逗
去一所厨师学校用英语怎么说
齐天乐 壬戌庆祝许旅长绍宗及黄团长黛玉、(清末民国初·陈虔安)
齐天乐 夏日阁中(明·夏言)
齐天乐 夏日(清·寇湄)
齐天乐 夜深难寐再读海德格尔(当代·张力夫)
齐天乐 夜闻车声(近现代·邓桐芬)
齐天乐 天津桥次韵(元·许有壬)
齐天乐 天津闻蝉,用吴韵(清末民国初·王闿运)
齐天乐 奉题空山琴雅图(当代·吴金水)
齐天乐 奉题空山琴雅图(当代·江南雨)
齐天乐 奉题空山琴雅图(当代·王蛰堪)
齐天乐 奉题空山琴雅图(当代·问云)
齐天乐 女兄自临平至武林,拟泛西湖,雨阻(清·谈印梅)
齐天乐 姜堰溱潼镇水云楼遗址吊蒋鹿潭(当代·王蛰堪)
齐天乐 宋拓梁萧敷敬太妃双志,次周清真韵(清末近现代初·吴湖帆)
齐天乐 客有以咏藕词见示,因用其原调赋此(民国末当代初·朱庸斋)
化学也疯狂/经典科学系列/可怕的科学
进化之谜/经典科学系列/可怕的科学
音乐文化修养与赏析
吉他哈农(附光盘木吉他电吉他适用专业手指技能训练系统)/吉他练习王
高考广播影视强化训练(附光盘影视评析卷)
节奏训练(附光盘木吉他电吉他适用专业节奏训练系统)/吉他练习王
类纂李商隐诗笺注疏解(共5册)(精)
唐宋道教文学思想史(精)
当代中国大众传媒的明星生产与消费/求通文丛
红楼梦八十回解读
中国广告管理体制研究(基于国家与社会关系框架)/求通文丛
夜雨书窗(精)
沽酌集(精)
湖南全省掌故备考(精)/湖湘文库
希腊罗马神话(插图本)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/1 22:12:31