网站首页  词典首页

诗文	水煮牛肉
释义	“牛肉” 食材明细 主料 牛肉 200克 莴笋 300克 辅料 花椒 2克 辣椒面 3克 蒜米 3克 干辣椒 5克 豆瓣酱 30克 葱花 10克 姜 3克 麻辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 水煮牛肉的做法步骤 1 备好以下材料（牛肉，莴笋。干辣椒段，豆瓣酱，辣椒面，花椒，蒜米，姜） 2 牛肉切片，放入生粉，蚝油，料酒，油。 3 搅拌均匀备用。 4 锅内烧开水，水开后放入莴断生。 5 断生后的莴笋放入容器内。 6 锅内下油，放入蒜米和姜片，炒出香味。 7 放入豆瓣酱和干辣椒翻炒，逼出红油。 8 加入水，烧开，放入蚝油和盐调味。 9 放入牛肉，大火，变色后即可。 10 装入盛有莴笋的容器内。 11 放入葱花，放入花椒和辣椒面。 12 锅内下油，油热后，淋入辣椒面上，即可。 13 成品图 14 成品图 15 成品图 16 成品图 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	酥焖带鱼 蒜茄子 水煮牛肉 黄油蒜香小面包 双椒炒猪肚 椰蓉面包 炒土豆丝 焦香土豆 蚝油蕹菜 红油蒜泥拌菜瓜 小米椒蒜泥拌菜瓜 炝锅面 西红柿炒鸡蛋 蓝莓果酱蛋糕 瘦肉炒丝瓜 香辣小龙虾 豆豉蒸肉片 野生杂鱼粥 鸡蛋玉米烩饭 黑木耳炒腊肉 猪肉粉条煎包 咖喱番茄鸡蛋 肉酱面 番茄鹅蛋汤 西兰花菜椒拌精肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。