食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
四川豌豆凉粉的做法步骤
-
1准备一包豌豆粉，淘宝买的！ -
2用一玻璃杯装出一杯豌豆粉。 -
3用同样玻璃杯装一杯水倒粉中，搅拌均匀。 -
4锅里倒入三玻璃杯的水烧开。 -
5把拌好的水粉倒入奶锅里，用汤勺不停的搅拌朝一方向转动，不然会糊锅。 -
6煮开后，在边煮边搅二三分钟，倒入一方型模具让它静止。 -
7六小时后糊在常温状态下凝固了。 -
8倒出切成粗条。 -
9另取一小碗放入葱花辣椒粉，醋，酱油，用烧热的油浇在上面。 -
10将调好料汁倒在豌豆粉上，淋上芝麻油，洒上葱花即可吃了！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酒鬼花生
- 麻辣粉蒸排骨
- 蒜苗蚕豆
- 辣子鸡
- 蛋白丝瓜枸杞汤
- 香辣茄子
- 快手面条
- 凤梨果味杯
- 泡青梅酒需要注意什么？
- 西红柿鸡蛋手擀面
- 口水鸡
- 黄瓜凉粉
- 豆瓣炒蒜蛋
- 酸笋炒蛤蜊肉
- 凉拌粉丝
- 响油金针菇牛肉
- 夏季快手拌面
- 葱油拌面
- 鲜掉舌头的三鲜水饺
- 家常简易烧五花肉
- 节瓜淡菜骨头汤
- 家常烧鱼块
- 无油黄瓜卷饼
- 香菇生菜鸡肉粥
- 超简单秘制酱牛肉
- 明镜鉴形
- 明镜高悬
- 明验什么什么的成语
- 明验大效
- 明鼓什么什么的成语
- 明鼓而攻之
- 明齐什么什么的成语
- 明齐日月
- 昏什么不什么的成语
- 昏什么之什么的成语
- 昏什么什么厄的成语
- 昏什么什么向的成语
- 昏什么什么噩的成语
- 昏什么什么地的成语
- 昏什么什么恼的成语
- 阻风呈赵史君（宋·洪咨夔）
- 阻风回岐（明·邓云霄）
- 阻风回舟泊新河口饮李氏酒肆后轩（宋·赵鼎）
- 阻风固城湖（宋·李曾伯）
- 阻风坐湖阴石上（明·刘崧）
- 阻风太湖沙塘港（宋·李曾伯）
- 阻风女儿港同顺德何紫云严从阳避暑大孤神祠（明·叶春及）
- 阻风安庆（明·王世贞）
- 阻风宝应次顾惟庸刑部韵（明·王缜）
- 阻风宿大信口（宋·梅尧臣）
- 阻风宿峡中（明·湛若水）
- 阻风宿险处（明·释函是）
- 阻风寄刁安国（宋·梅尧臣）
- 阻风小孤山晚晴作（宋·贺铸）
- 阻风岳州回寄曹汉阳（宋·项安世）
- 鬼吹灯之牧野诡事
- 给孩子的10个最伟大礼物
- 三十几岁女人应该具备的7张王牌
- 一口气读完大汉史
- 二十几岁男人应该具有的7张底牌
- 管理员工的118个绝招
- 婚惑
- 北京养生文化
- 一生的忠告全集(特惠超值版)/三最丛书
- 最好玩的历史故事大全集(特惠超值版)/三最丛书
- 中国历史之谜大全集(特惠超值版)/三最丛书
- 三十六计(特惠超值版)/三最丛书
- 清华北大状元最爱读的中华典故常识大全集(特惠超值版)/三最丛书
- 卡耐基写给女人全集(特惠超值版)/三最丛书
- 清华北大状元最爱读的唐诗鉴赏常识大全集(特惠超值版)/三最丛书