食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
四川豌豆凉粉的做法步骤
-
1准备一包豌豆粉，淘宝买的！ -
2用一玻璃杯装出一杯豌豆粉。 -
3用同样玻璃杯装一杯水倒粉中，搅拌均匀。 -
4锅里倒入三玻璃杯的水烧开。 -
5把拌好的水粉倒入奶锅里，用汤勺不停的搅拌朝一方向转动，不然会糊锅。 -
6煮开后，在边煮边搅二三分钟，倒入一方型模具让它静止。 -
7六小时后糊在常温状态下凝固了。 -
8倒出切成粗条。 -
9另取一小碗放入葱花辣椒粉，醋，酱油，用烧热的油浇在上面。 -
10将调好料汁倒在豌豆粉上，淋上芝麻油，洒上葱花即可吃了！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 海藻蛋花汤
- 京酱肉丝
- 西葫芦软饼卷鸡蛋
- 凉拌蒲公英
- 南瓜红糖红枣鸡蛋发糕
- 西芹木耳拌白玉贝
- 巧克力味爆米花
- 剁椒鱼腩
- 菠菜蝴蝶结卡通馒头
- 杏鲍菇炒五花肉
- 老卤汁酥鲅鱼
- #春日美食#菠菜蒸蛋糕
- 肉末榨菜炒豌豆
- 逍遥镇胡辣汤技术学习
- 10个月以上辅食紫菜粉烤虾
- 高压锅莲藕
- 雪媚娘
- 凉拌莴笋丝
- 春韭菜炒河虾
- 韭黄火腿炒面
- 艾叶煎蛋
- 韭菜豆芽菜炒木耳
- 豉油花菜
- 炸牛奶
- 洋葱拌酥瓜
- basses bg
- basses definition
- basses fish
- basses in non classical music
- basses uk
- basset hound
- basset hound rescue
- basset rescue
- bass guitar
- bassinet amazon
- bassinet baby
- basso boots
- basso continuo
- basso horse
- bassoon fingerings
- 渔家傲（近现代·张中行）
- 渔家傲（近现代·李祁）
- 渔家傲（近现代·江上青）
- 渔家傲（近现代·潘受）
- 渔家傲（近现代·顾随）
- 渔家傲（近现代·顾随）
- 渔家傲（金末元初·元好问）
- 渔家口号（清·孙元衡）
- 渔家四图四首（明·徐渭）
- 渔家图（明·徐渭）
- 渔家杂兴（宋·叶元素）
- 渔家竹里半开门（明·祁顺）
- 渔家行（宋·叶茵）
- 渔家长安前诗（宋·黄庶）
- 渔家（唐·张乔）
- 自杀论/汉译世界学术名著丛书
- 英雄崛起/变形金刚救援机器人注音故事
- 冰岛往事(2捞星星)
- 给孩子的中华经典神话故事第二辑（全10册）
- 红色经典丛书：无名高地有了名
- 意林全彩合订本-2023暑假阅读素养提升（全2册）
- 中华魂·百部爱国故事丛书：高洁无私的襟怀·知识分子的楷模蒋筑英
- 中华魂·百部爱国故事丛书：德艺双馨·梨园楷模·著名豫剧表演艺术家常香玉
- 宋词三百首
- 黄冈作文·玩转作文系列：小学生看图作文·适合1-3年级小学生使用【注音】【彩绘】
- 黄冈作文·玩转作文系列：小学生看图作文【注音】【彩绘】
- 黄冈作文·玩转作文系列：小学生作文起步【注音】【彩绘】
- 黄冈作文·玩转作文系列：小学生日记起步【注音】【彩绘】
- 衡水体初中英语字帖(9年级全1册RJ新目标)
- 猕猴桃采收贮藏保鲜与加工