食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
四川豌豆凉粉的做法步骤
-
1准备一包豌豆粉，淘宝买的！ -
2用一玻璃杯装出一杯豌豆粉。 -
3用同样玻璃杯装一杯水倒粉中，搅拌均匀。 -
4锅里倒入三玻璃杯的水烧开。 -
5把拌好的水粉倒入奶锅里，用汤勺不停的搅拌朝一方向转动，不然会糊锅。 -
6煮开后，在边煮边搅二三分钟，倒入一方型模具让它静止。 -
7六小时后糊在常温状态下凝固了。 -
8倒出切成粗条。 -
9另取一小碗放入葱花辣椒粉，醋，酱油，用烧热的油浇在上面。 -
10将调好料汁倒在豌豆粉上，淋上芝麻油，洒上葱花即可吃了！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 豉香炒包菜
- 迷迭香烤薯角
- 苦瓜鸡蛋饼
- 酱香牛肉
- 蓑衣黄瓜
- 萝卜干黄豆蒸腊肉
- 肉末黄瓜
- 莴笋炒银杏果
- 白玉菇菜椒炒鹿心
- 丝瓜汤
- 鸡蛋西红柿荞麦面
- 空气炸锅烤地瓜条
- 浇汁鱼块
- ??鲜美可口??自制鲜肉小锅盔
- 红椒酱
- 双椒西瓜黄豆酱
- 桂花松子蒸山药
- 陈皮松子蒸山药
- 大骨头炖茄子
- 千层饼
- 双椒烧带鱼
- 辣椒拌皮蛋
- 天麻鸽子汤
- 黄瓜番茄拌鸽胸肉
- 水煮毛豆
- hosta
- hostage
- host country
- hosted by
- hostel
- hosteler
- hosteling
- hosteller
- hostelling
- hostelry
- hostess
- hostess
- host family
- hostile
- hostile environment
- 九月十日郡楼独酌（唐·羊士谔）
- 九月十日醵饮丹山（宋·陈著）
- 九月十日雨中孚先见过围棋尝茶（宋·刘敞）
- 九月十日雨中访徐校理留宿（明·谢晋）
- 九月十日雨中过张伯佳期柳镇未至以诗招之（唐·李益）
- 九月十日龙兴寺饮饯蹇磻翁赴梁门酒半题名南（宋·强至）
- 九月十日（唐·皎然）
- 九月十日（宋·陆游）
- 九月十有四日孤游花下悠然成咏效陶体（清·李锴）
- 九月十洲过津门出颂嘉草堂图属题依韵即送其（清·姚范）
- 九月吉日涧上望芙蓉因寻菊今岁特晚青蕊未作（宋·刘攽）
- 九月同李子文罗寿甫行城南溪上（元·蒲道源）
- 九月同琉球郑生赴通州作（清·黄文琛）
- 九月同集蔡翼皇太守来青亭（清·黎士弘）
- 九月呈运使卢检院（宋·项安世）
- 大唐王朝(贞观之歌)
- 丰富情感/0障碍心灵沟通
- 癌症与生活方式/CCTV健康之路
- 大都督周瑜(长篇历史小说)
- 女性能这样才好/CCTV健康之路
- 糖尿病与老年病/CCTV健康之路
- 参悟哲理/0障碍心灵沟通
- 透过眼底看健康/CCTV健康之路
- 病时的自疗与自救/CCTV健康之路
- 为孩子借鉴健康/CCTV健康之路
- 矫形外科影像学精要(附光盘)(精)
- 当代叙利亚社会与文化/教育部人文社会科学重点研究基地重大项目成果丛书
- 当代以色列社会与文化/教育部人文社会科学重点研究基地重大项目成果丛书
- 翻译与对比研究--2002年汉英对比与翻译国际研讨会论文集
- 翻译研究的功能途径/外教社翻译研究丛书