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诗文	黄焖鸡
释义	食材明细 主料 琵琶腿 250g 香菇 6个 青椒 3个 辅料 大葱 半根 冰糖 若干 蚝油 若干 鸡精 若干 盐 若干 大蒜 3片 干辣椒 5个 酱油 若干 生姜 1片 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 黄焖鸡的做法步骤 1 材料准备，切好 2 鸡块切好，放入白酒，酱油，大料腌制40分钟 3 放入冰糖炒糖色 4 鸡肉放进去爆炒几分钟，起焦皮 5 另外起锅，大料放进去炒制 6 把刚才的鸡肉继续放进去爆炒 7 两分钟后添加开水，一直煮 8 等待汤汁较稠，放入青椒，然后味道淡的加盐，鸡精就可以啦，很简单的 9 成品图 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	自制杨梅干 韭苔回锅肉 排骨丝瓜汤 素炒红薯叶 【烤箱版】盐焗兔腿 鸡蛋炒苦菊 榨菜丝肉丝西葫芦豆腐羹 减脂凉拌豇豆角 减脂咸鲜小奶茄 蒜香生蚝 柠檬苏打水 五花肉炒酸菜 木须肉 爽口三色丝 高笋肉片 青椒南瓜丝 洋葱炒牛肉 高钙营养的筒骨玉米胡萝卜汤 百香果蜂蜜饮 香煎沙参 松花蛋拌秋葵 豆腐面筋蔬菜汤 辣椒炒芹菜 燕麦小米豆浆 菌菇排骨汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。