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诗文
自制芒果酱
释义
“制作一款心仪的水果酱”
食材明细
主料
芒果
6小颗
辅料
白糖
30g
甜味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
自制芒果酱的做法步骤
1
准备好小芒果,表皮清洗干净
2
锅内放500g左右的清水(大概一碗),加入切成丁的芒果。大火煮开。
3
加入白糖,开小火,慢慢熬制~等待~
4
小火慢熬至水逐渐收干~注意搅拌,轻轻推动锅底~
5
大概一个小时左右,芒果酱逐渐变色,酱汁浓稠
6
准备好干净无水无油的玻璃器皿~将芒果酱放凉装进器皿~冰箱冷藏!?
7
甜甜清香的芒果酱可以开吃了~冲果汁,抹面包各种吃法都可以哒~
小窍门
1.注意熬煮的过程中推动锅底,防止粘锅~
2.白糖可以根据个人口味添加~
3.对于大多数的水果都试用,赶紧制作一款自己心仪的水果酱吧~
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/12/31 21:32:29