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诗文
甜蜜的巧克力草莓
释义
食材明细
主料
草莓
1斤
辅料
奶油巧克力
150克
白巧克力
70克
甜味 口味
其他 工艺
半小时 耗时
简单 难度
巧克力草莓的做法步骤
1
将草莓洗净,沥干。
2
取一小锅,置高火,锅内到入约80毫升水。另取一个碗,大小最好是碗的底部高于锅内沸腾的水。将奶油巧克力倒入碗中。
3
取长勺搅拌直至完全融化。
4
将每一个草莓均匀的裹上巧克力。
5
将裹上巧克力的草莓放入冰箱,冷藏约20-30分钟。
6
运用融化奶油巧克力的方法,将白巧克力放置碗里直至完全融化。
7
取出冷藏过的巧克力草莓,将裱花袋内装入白巧克力。随意的在上面花些自己喜爱的图案。甜蜜的巧克力草莓就完成了~
小窍门
注意噢,草莓在裹上巧克力前,一定要是完全沥干,没有水的。要不然是不能均匀裹上巧克力的。嘻嘻~
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/12/31 15:06:09