“简简单单”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
火腿炒肉的做法步骤
-
1准备好材料：猪肉、火腿切好，蒜米切碎 -
2起锅，倒入1勺亦舒堂火麻油，油热后放入蒜米爆香 -
3蒜米爆香后，倒入切好的猪肉翻炒 -
4肉炒熟后，盛出待用 -
5热油，将切好的火腿倒入，小心翻炒 -
6火腿翻炒熟后即可加入炒好的猪肉。一起翻炒 -
7翻炒一分钟左右，就可以加入盐、生抽、耗油调味，就可以出锅了
小窍门
1、因为火腿比较软，容易超烂，所以在翻炒的过程中，要小心翻炒。
2、一般都习惯用火麻油来做菜，这样味道更好，而且长寿乡的长寿油嘛，也是养生的好选择
2、一般都习惯用火麻油来做菜，这样味道更好，而且长寿乡的长寿油嘛，也是养生的好选择
使用的厨具：炒锅
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