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诗文	家庭自制咖啡味小曲奇饼干
释义	食材明细 主料 低筋面粉 150克（或者面包粉） 辅料 黄油 60克 白糖 30克 速溶咖啡 25克 鸡蛋 0.5个 甜味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 咖啡味小曲奇饼干的做法步骤 1 材料准备齐全，用称称好备用 2 将面粉，咖啡混合 3 黄油融化，加入白糖搅拌均匀 4 加入蛋液搅拌均匀 5 换大一点盆子打发以上搅拌的液体，大概这个样子 6 把面粉和咖啡混合粉倒入蛋液搅拌均匀并且和成面团型 7 把它弄成这个形状，用保鲜膜卷起来 8 放进冰箱冷冻一会，冻硬了之后好切 9 切块摆好 10 放入烤箱之前沾一点糖粉，烤箱预热5分钟190度，然后把它放在中层10分钟定型后，改成175度15分钟 11 装盘开吃 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   饼干
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