“做蒸饺的馅，加水多炖一会还可以当面条卤！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆角酱肉卤的做法步骤
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1肉切丁，热锅凉油下锅，放步骤3五香粉花椒粉少量，炒变色 -
2豆角切丁 -
3两种炒菜常用调料 -
4要用的调料 -
5豆角翻炒一下放入生抽酱油，还有一定要放豆瓣酱，再少放些糖提香 -
6待豆角变色还没明显出汤，成出一半当馅，剩下的可以加水慢炖10分钟，当面条卤。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜