“喜欢吃糯米的朋友可以试试”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
糯米球的做法步骤
-
1糯米煮成饭，待用，跟平时煮饭差不多，偏软点 -
2把虾米，咸菜头，瘦肉，聪，起油锅炒香，可放少许盐依各人口味，因咸菜头有咸味口味清淡的亲们可不加盐，
-
3把糯米饭和炒香的配料，混合在一起，加盐，生抽，味精。不喜味精的可下少许白糖哦，加人少许五香粉，拌均匀后可反复的柔几下让糯米和配料粘紧点，在把它一个个的抓成圆型，抓时如果粘手，可在手上打点水，因为今天做的时候忘拍中间两个图，大概就这意思啦，抓的时候尽量的抓紧点，抓好待用
-
4把面粉加水调成微湖状，喜欢皮厚的可调干点，喜皮溥的调水点，调好后，把油烧开，抓好的糯米球放面湖里粘几下，直接放油里炸，炸成金黄色就可，
小窍门
步骤可能有点点不祥细，喜欢的亲可直接留言问我咯，一个超好吃的美食
使用的厨具：炒锅
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- 余卿新第（宋·杨杰）
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- 余去岁游襄城之高阳山逮今复来视壁间所识适（宋·韩维）
- 余去年与人书有曰以诗人而为边帅俗子或疑边（清末近现代初·郑孝胥）
- 余去年寄前诗今再过其地而彦征已卒用前韵书（宋·汪藻）
- 余去梁溪五年矣，甲申冬有事重游，追思往昔（清末民国初·方仁渊）
- 余去秋七月登舟逮此一年矣六月晦日午睡觉闻（宋·赵鼎）
- 余去金山五年而复至，次旧诗韵，赠宝觉长老（宋·苏轼）
- 余友区太史用孺谪丞滁阳囧寺王程束急不能枉（明·张萱）
- 余友王君有花癖赠诗一章（清末近现代初·薛昂若）
- 余友韩耳叔文恪公之仲子死于难托生刘两成为（明末清初·张穆）
- 余友黄鹄生与所䁥相去二舍为置符以召各藏其（明·袁宏道）
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- 余号越巢青萝山中有一峰以此名戏成口占（明末清初·何巩道）
- 余同年由试院积俸给买马而归中路几逸戏作长（宋·喻良能）
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