网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鸡肉小炒
释义
“简单美味的下饭菜。”
食材明细
主料
鸡腿
2个
辅料
青红椒
2个
手擀粉
250g
调料
盐
适量
白糖
2勺
花椒
少许
八角
1个
干辣椒
2个
生抽
少许
蚝油
少许
味精
少许
蒜瓣儿
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鸡肉小炒的做法步骤
1
柿子椒去籽,掰成小块,手擀粉剪短再冲洗干净。
2
炒锅放油烧热,放入白糖、花椒、八角,炒出香味和糖色。
3
放入提前剁好的鸡腿肉、干辣椒段,炒干水分。
4
放入蒜瓣儿、盐、生抽,加入适量开水。
5
待鸡肉炒熟,汤汁基本收干,放入青椒翻炒至断生,再放入粉条翻炒。
6
最后放适量蚝油和味精提鲜。
7
翻炒均匀即可。
8
成品。
小窍门
1.鸡肉炒熟后放青椒,青椒断生后放手擀粉。
2.如果炒糖色有困难,可直接将鸡肉炒干水分,用老抽上色。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
两种酱料教你轻松做出美味的日式烧肉饭
红扒羊蹄
芋头烧牛柳
菜肉煎饺
油泼羊腿
电饭煲也能做--大理石蛋糕
菠萝炒牛肉
牛奶小面包
蒸功夫——土豆粉蒸肉
送给俺娘的生日蛋糕--【芒果芝士蛋糕】免烤
鱼香肉丝
西瓜皮锅贴
西瓜皮炒里脊肉
香脆如你。。。酥皮肉松面包
西瓜皮素馅包子
银芽笋丝
美味酸菜鱼
家庭美食“烤莲藕肉饼”
彩椒鳝片
南瓜爱鸡蛋-【金瓜蒸蛋】
爆炒猪肝韭菜花
清蒸鲶鱼
香蒜粉丝蒸虾
微波炉菜谱--橘子味鸡蛋羹
咖啡核桃蛋糕
research centre
research design
researches show that
research fellow
research funding
research lab
research laboratory
research library
research paper
research project
research show
research student
research suggests
research topics
research work
莺啼序·香港大会堂饯别固庵赴星洲主讲上庠(近现代末当代初·王韶生)
莺啼序•闻人话瞻园师轶事,枨触心悲,同遗(清·陈匪石)
莺啼序 初春对残雪作(当代·卢青山)
莺啼序 梦窗韵(当代·卢青山)
莺啼序 用觉翁韵(近现代·寇梦碧)
莺啼序 丁巳中秋夜泛月东湖,用梦窗韵(清末近现代初·周岸登)
莺啼序 三海观荷,和梦窗荷韵(清末近现代初·周岸登)
莺啼序 与人对酒论菊(当代·崔荣江)
莺啼序 与珢轩共话感赋(清末近现代初·王易)
莺啼序 中秋夜赋用梦窗均(近现代·胡先骕)
莺啼序 为杨韵芳赋(清末近现代初·周岸登)
莺啼序 九日登吹台(清末近现代初·王易)
莺啼序仓央嘉措之情事(当代·崔荣江)
莺啼序 元庄词友挽词(近现代·丁宁)
莺啼序 其一 丰乐楼节斋新建(宋·吴文英)
客户管理实务(新世纪高职高专课程与实训系列教材)
传媒三十年
绩效管理(现代人力资源管理系列教材)
社会支持与激发权能(以城市残障人福利实践为视角)/中国青年学者文库
中国最佳品牌建设案例(Ⅱ)
实用会计英语(高职高专财务会计专业精编教材)
当代中国政治研究报告(Ⅵ)
南方传媒研究(15媒体使命)
非公司企业法制的当代发展(21世纪商法论坛)
MPI并行程序设计实例教程(计算机系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
全球共同体(国际组织在当代世界形成中的角色)/全球化译丛
八卦飞行(9000米高空的乐事)
管理系统仿真与GPSS\Java(信息管理与信息系统高等学校教材)
中国田野大调查(第1辑)
机械制造基础(普通高等院校机电工程类规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/13 12:28:44