食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
挂霜花生米的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2花生米清洗干净，沥干水分
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3花生米放入烤箱，180度，烤30分钟至熟，花生米出香味（用手搓一下外衣，很快会脱离就是好了），烤得过程中，中途要拿出来翻拌两次，以免烤焦了
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4玉米淀粉也烤熟或用锅小火煸熟，微黄
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5起锅加水和白糖熬煮
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6出大泡泡
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7熬至鱼眼泡，粘稠状
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8下花生米快速翻炒均匀
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9筛入玉米淀粉
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10翻炒均匀
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11起锅装盘
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12好了??，不错的小零食。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 酸辣土豆丝
- 甜蜜豆炒腊味
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- 用寄成季韵呈鲁直（宋·晁补之）
- 用寄璧上人韵寄范元实赵才仲及从叔知止兼率（宋·吕本中）
- 用寄陈蔼公韵示文辅（清·王余佑）
- 用尊字韵寄胡约之（宋·汪晫）
- 用少傅杨公韵送兵部孙主事从吉（明·陈琏）
- 用山谷上东坡韵与冯黎州（宋·李流谦）
- 用山谷新诗徒拜嘉之句为韵赋五篇报尹直卿（宋·曾丰）
- 用山谷游王舍人园韵题天柱阁（清·姚永概）
- 用山谷韵柬秦右衡同年（清末民国初·夏孙桐）
- 用山谷韵题洪子恂所藏山谷六言诗（宋·许及之）
- 用山谷题借景轩赋史簿清荫（宋·释宝昙）
- 用山门记游韵赋酴醾简林子长不蒙宠和岂不复（宋·虞俦）
- 用峰山旧韵二首（宋·姚孝锡）
- 用左康叔知府韵题龟溪左顾亭（宋·袁说友）
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