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诗文
毛血旺
释义
“我这个毛血旺绝对是懒人版做法”
食材明细
主料
鸭血
适量
猪肚
适量
大肠
适量
豆瓣酱
适量
辅料
午餐肉
适量
粉条
适量
花椒
适量
辣椒
适量
麻辣 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
毛血旺的做法步骤
1
原料
2
豆芽垫底
3
粉条第二层
4
第三层鸭血
5
第四层午餐肉
6
最上面是猪肚大肠
7
用油将豆瓣酱花椒辣椒煸香加入汤酱油等其余调料烧开
8
把汤料倒入锅内煮开~~上桌~~
小窍门
你说是不是懒人版只要垫好烧个汤浇上去烧开就可以了
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜
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自江南将归先寄和甫(宋·刘攽)
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更新时间:2026/4/21 17:56:01