食材明细
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沙拉酱的做法步骤
-
1准备材料：鸡蛋、橄榄油、果醋、白糖。盆子，无水无油。电动打蛋器。 -
2蛋黄2个打入盆中，加半勺糖。 -
3用电动打蛋器打。蛋黄和白糖溶和在一起，体积有所变大。 -
4加入盐搅打。 -
5加入果醋搅打。加一勺就可以。不要一次加入，一点点的加。 -
6加入橄榄油搅打。依然是一点点的加，不要一次加入。 -
7非常的丝滑。最后品尝一下味道。可以调整一下口味。
小窍门
如果喜欢甜一点，最后就调味，加些糖。
如果喜欢浓稠些的，油多放些。
如果喜欢稀一些，就果醋多放一些。自己进行调整。
如果喜欢浓稠些的，油多放些。
如果喜欢稀一些，就果醋多放一些。自己进行调整。
所属分类：
甜品
儿童
夜宵
快餐
- 芝麻叶面条
- 爆炒羊脸
- 洋葱拌羊肝
- 黃油烤小土豆
- 盐焗鸡蛋
- “凉菜”凉拌龙须菜
- 土豆丝饼
- 皇家曲奇
- 糖醋洋白菜
- 清炒菠菜
- 干贝冬瓜豆腐汤
- 焦糖炖蛋
- 丝瓜蛋汤
- 豆腐野菌汤（海底捞版）
- 蛋卷肉饼
- 素炒青瓜
- 西红柿土豆丝
- “凉菜”蚝油蒜苔拌黄瓜
- 腐竹炒莴笋叶
- 泰式无骨酸辣凤爪
- “凉菜”揉香椿拌豆腐
- 红椒莴笋炒虎皮鹌鹑蛋
- 剁椒凉拌皮蛋马齿苋
- 青椒肉片
- 红萝卜拌木耳
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