网站首页  词典首页

诗文	小鸡炖蘑菇
释义	食材明细 主料 公鸡 1只 榛蘑 500克（干的） 辅料 葱 适量 姜 适量 花椒 适量 香叶 适量 干辣椒 适量 老抽 10克 食盐 10克 十三香 5克 白糖 10克 原味 口味 未知 难度 小鸡炖蘑菇的做法步骤 1 榛蘑温水泡30分钟，清水淘洗5遍去除杂质。 2 鸡肉剁成块，冷水下锅加入葱、姜焯水。 3 待水开去除浮沫。 4 焯好的鸡块捞出备用。 5 热锅倒入食用油，葱、姜、八角、花椒、干辣椒等待油热爆香。 6 下鸡块，爆炒后加入十三香、食盐、少量白糖。 7 加入老抽。 8 爆炒后加入泡好的榛蘑。 9 加水没过鸡肉，大火烧开。 10 开锅后转小火慢炖一小时。 11 出锅前10分钟加入粉条。 12 出锅装盘。 所属分类： 热菜   东北菜
随便看	土豆蒸鸡翅 咖啡 紫薯芝士吐司 卷心菜炒肉末 酸辣开胃---魔芋烧鸭 味美爽口---棒棒鸡丝 【菜饭】适合懒人做的饭 排骨 补气暖身---参芪羊肉汤 粉糯浓香---茨菰烧肉 木糖醇金枪鱼酸奶面包 外焦里嫩---炸素丸子 酸辣开胃---冬阴功浸鱼腩 简单的美味--红烧大虾 清爽弹滑---蹄花冻 脆底蕃茄烤肉面包 软糯甜蜜---糯米枣 炖牛肉 绵软醇厚---烤蒜 茄汁开背虾 酸甜爽口---俄式酸黄瓜 绵阳人最爱的早餐米粉臊子-----牛肉干笋臊子 香浓软糯---黄豆焖猪尾 孜然花菜 江白虾炒西葫芦

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。