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诗文
春笋百叶结
释义
食材明细
主料
春笋
适量
百叶结
适量
五花肉
适量
辅料
葱
适量
干辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
春笋百叶结的做法步骤
1
食材:五花肉切片、姜蒜红辣椒切碎、春笋百叶结焯水备用。
2
热锅下五花肉炒至出油、微微发黄。
3
下姜蒜干辣椒炒香。
4
下春笋、百叶结翻炒几下。
5
加盐、生抽、一点点红烧酱油翻炒均匀。
6
加入适量清水后盖盖焖煮五分钟。
7
汤汁差不多了加点白糖、鸡精调味,撒上葱花出锅。
8
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 春季食谱
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更新时间:2026/4/18 3:53:18