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诗文	炖鱼
释义	食材明细 主料 草鱼 两条 葱 半棵 大蒜 六瓣 酱油 6ML 醋 2ML 花生油 6ML 八角 一个 花椒粒 七个 鱼香 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 清炖草鱼的做法步骤 1 把草鱼清洗干净，控干水。 2 把鱼身沾少许淀粉。 3 放到平底锅把鱼的两面煎成金黄色。 4 锅中倒入少许花生油，六成热，放入八角、花椒粒、葱、花椒粒爆香。 5 加入5毫升酱油和500毫升水，煮沸。 6 把煎好的鱼放入锅内，加入2毫升醋，大火三分钟，转小火炖十二分钟，收汁。 7 放入盐，装盘。
随便看	浓郁巧克力蛋糕—— 电饭锅做 煮刺脑鱼酱 清蒸梭鱼 蚝油金针菇拌黄瓜 蜂蜜乌鸡蛋茶 麻辣水煮鱼 芝麻豆沙江米饼 胡萝卜鲜肉馄饨 【南瓜粥】 蒜烧深海鲈鱼 葱油木耳 【营养早餐】陕西小吃家里做---健康版卤肉肉夹馍 清蒸鲈鱼 美味辣椒酱 红烧茄子 鱼柳炒秋葵 五花肉炒笋片 照烧鸡翅 芝麻蛋糕卷 核桃面包 熬猪油 清炖狮子头 四丁炒饭 煎烤大蒜 刀切葱油饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。