食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶油草莓蛋糕的做法步骤
-
1材料各自过筛后搅拌均匀放置一旁待用。
-
2将鲜奶油材料中的鲜乳酪去除水分至180g左右。
-
3将蛋黄，砂糖倒入干净的钢盆里，以隔热水加热的方式充分的打发至稠状。
-
4加入鲜奶以及步骤2处理过的A材料，充分搅拌均匀。再倒入烤盘里，以180度的温度烤12分钟。
-
5蛋糕待凉后从烤盘取出。
-
6将鲜奶油以隔冰水降温的方式的打发至发泡。之后将砂糖分成8-9等份慢慢加入打发均匀。最后加入香草精搅拌均匀。
-
7把洗干净的草莓去蒂头，只留下2-3颗作装饰。
-
8步骤7处理过的鲜奶油均匀的抹在蛋糕上，并铺上去蒂的草莓。
-
9放置在冰箱20-30分钟后用剩下的鲜奶油装饰蛋糕表面。铺上草莓和薄荷叶之后再送进冰箱20-30分钟，即可完成。
使用的厨具：电烤箱
- 【浙菜】栗子冬菇
- 韭菜炒绿豆芽
- 【浙菜】—吴山酥油饼
- 浙菜---蒜香腐乳肉
- 夏日小凉菜----土豆丝拌香菜
- 韩国凉拌茴芹
- 爆炒蚶子 花蛤 蚬子
- 【浙菜】创新杭帮菜·龙井茶香熏翅
- 上班族的华丽晚餐---红烩牛腩
- 蒜香红苋菜
- 肉与水果的结合--香蕉滑鸡
- 【浙菜】四喜黄豆
- 自制面包糠
- 浙江小吃冬菇炒面
- 【征服我的味蕾】红烧琵琶腿
- 红烧狮子头
- 黑椒牛扒
- 【浙菜】炸藕夹
- 【浙菜】西湖牛肉羹
- 【治疗咽炎】罗汉果水
- 咸菜臭豆腐
- 【皖北土味儿】——淮南牛肉汤
- 皮蛋瘦肉粥
- 糖醋虾
- 跟老杨学做菜——手撕杏鲍菇
- capstan
- capstone
- capsular
- capsule
- capsule wardrobe
- capsulise
- capsulize
- capt.
- captain
- captaincy
- caption
- captious
- captivate
- captivated
- captivating
- 金陵怀古（唐·唐彦谦）
- 金陵怀古（唐·李洞）
- 金陵怀古（唐·王贞白）
- 金陵怀古（唐·许浑）
- 金陵怀古（宋·刘子翚）
- 金陵怀古（宋·吴陵）
- 金陵怀古（宋·吴龙翰）
- 金陵怀古（宋·周密）
- 金陵怀古（宋·寇准）
- 金陵怀古（宋·张耒）
- 金陵怀古（宋·戴炳）
- 金陵怀古（宋·方岳）
- 金陵怀古（宋·柴随亨）
- 金陵怀古（宋·梅尧臣）
- 金陵怀古（宋·汪立信）
- 运输类飞机舱门设计
- 铁匠的智慧
- 追梦与幻灭--报人成舍我研究
- 学前儿童入学准备
- 分位数回归中变点问题及其应用/经济管理学术文库
- 智库与治理:周洪宇国是建言(上下卷)
- NB/T 31082-2016风电机组塔架用高强度螺栓连接副
- 计算中的上帝
- 芭比魔法公主故事(套装共10册)
- 多元文化(当教师遭遇新挑战第2版)
- 水轮机筒形阀技术规范
- 辩证法的逻辑(精)/民国西学要籍汉译文献
- 五代十国/读鉴小说轩
- 数据结构学习与实验指导
- 旅游服务礼仪/蔡旖陶