网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	飘香茄子
释义	食材明细 主料 茄子 适量 肉馅 适量 辅料 蛋清 适量 葱姜蒜末 适量 配料 淀粉 适量 辣酱 适量 甜面酱 适量 料酒 适量 酱油 适量 白糖 1勺 咸甜 口味 烤 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 飘香茄子的做法步骤 1 肉馅：中放盐、味道、料酒、酱油拌匀；然后再放一点葱姜末、少量香油、蛋清和水淀粉，搅拌致更滑嫩粘。 2 茄子切夹刀片，薄些易入味，夹刀片中间抹上点淀粉（留住肉馅）。 3 茄子均匀铺在盘中放微波炉里，高火打5分钟。 4 煎：用干火将茄子煎至两面焦脆（不放油），焦黄后盛出装盘。 5 汁：锅少油，入葱姜蒜末炝锅，加入辣酱、甜面酱、料酒、酱油、1勺白糖，最后放入1勺凉水，顺时针搅匀即可。 所属分类： 热菜
随便看	皮蛋排骨粥 南瓜黄玫瑰 西红柿蛋饼#水果# 誉世晨饮品培训——双双草莓教程 无水葱姜焗鱼头 花样面食一一香肠碎花卷 五香黄花鱼 月子餐系列——木瓜绿豆汤 凉拌芒果 椰浆炖雪燕雪莲子 西红柿酸汤水饺 菠菜花生米 水果拼盘 巧克力曲奇 豌豆糯米锅巴饭 搭配一切的红烧肉 相思红豆蛋挞 韭菜炒粉丝 香菇烧雷笋 牛奶紫米饮 枸杞米糊 双菇炒油菜蕻大白菜 蜜汁桂花香芋 凉拌养心菜 生菜鸡蛋饼 凛凛有生气 凛如什么什么的成语 凛如霜雪 凛然不可犯 凛然什么什么的成语 凛然正气 凛若什么什么的成语 凛若冰霜 凛若秋霜 凝什么不什么的成语 凝什么什么气的成语 凝什么什么漆的成语 凝什么什么转的成语 凝什么定什么的成语 凝什么点什么的成语 过故郡渡（宋·袁说友） 过故里感怀二首（元·尹廷高） 过故陆虞部第有感（明·王世贞） 过故骠骑宅（清·陆楣） 过敏叔次韵（宋·许景衡） 过敷水（唐·白居易） 过文与也墓下（清·冷士嵋） 过文山祠（明·杨巍） 过文王演易台（明·林大春） 过文登营（明·戚继光） 过文石山房有感牧园先生（清·吴兰庭） 过文脊山（宋·华岳） 过文觉显公房（宋·苏轼） 过文长故业作（明·沈明臣） 过斋厨偶作（清末近现代初·陈曾寿） 多媒体应用与合成(附光盘中等职业教育计算机专业系列教材) 二维动画设计与制作--中等职业教育设计艺术系列教材 高职高专英语应用能力练习与指导--语法词汇篇 燃气燃烧基础知识(城镇燃气职业教育培训教材) 传媒策划实务(出版类专业系列教材全国高职高专印刷与包装类专业教学指导委员会十二五规划教材) 水暖工/建筑工系列/进城务工实用知识与技能丛书 常微分方程 建筑结构CAD(附光盘应用型本科院校土木工程专业系列教材) 电机实验(高等学校实验课系列教材) 计算机组装与维护(中等职业教育计算机专业系列教材) 机械识图与绘图习题集(中等职业教育机械类系列教材) 金工实习(高职高专机械系列教材) 初级会计实务(高职高专会计专业系列教材) 工程训练基础教程(机械设计制造及其自动化专业本科系列教材) 风景园林工程(普通高等教育风景园林类专业十二五规划教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。