食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
巧克力曲奇的做法步骤
-
1材料准备好 -
2巧克力和黄油切小块，放碗里微波加热至融化 -
3巧克力温度降到手摸不烫时，加入砂糖和鸡蛋液拌匀 -
4把面粉和可可粉筛进去，拌成面团 -
5面团分成25克一份的剂子，搓圆，在糖粉里滚一层 -
6放在铺了油纸的烤盘上 -
7170℃烤20分钟左右就好。
小窍门
1、可以加些小苏打或泡打粉，我不喜欢就没加，成品稍硬些，但也是酥的。
2、我用的85%黑巧，稍苦了些，可以使用55%的，或再多加点儿糖。
2、我用的85%黑巧，稍苦了些，可以使用55%的，或再多加点儿糖。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
- 【让你吃得回味的肉肉】糯米什锦红烧狮子头
- 腊肉蒸糯米饭
- 豉汁蒸南鲳鱼
- 新手也能轻松搞定的非凡宴客菜——鸡翅根烧土豆
- 可乐鸡翅的做法
- 烤扇贝
- 茄汁青鱼
- 团团圆圆
- 酸甜红萝卜丝
- 桂花红豆沙
- 麦片脆饼
- 花生炖猪手
- 红豆吐司
- 肥而不腻，百吃不厌——红烧肉
- 好吃又好做的菲式粉丝菜-粉丝炒鸡丝
- 虾仁锅贴
- 烤箱版自制饼干碎葡萄干造型巧克力
- 皮蛋鸡肉卷
- 炝莲白
- 豆角炒鸡肉
- 糟汁排骨
- 水晶虾饺
- 手工刮肉丸子做法
- 酱焖羊肉
- 过年小点自己做—七彩小饼干
- 什么容什么雅的成语
- 什么容什么面的成语
- 什么容什么顾的成语
- 什么容什么饰的成语
- 什么容什么马的成语
- 什么容什么鬋的成语
- 什么宽什么圆的成语
- 什么宽什么大的成语
- 什么宽什么忌的成语
- 什么宽什么明的成语
- 什么宽什么松的成语
- 什么宽什么民的成语
- 什么宽什么深的成语
- 什么宽什么爽的成语
- 什么宽什么窄的成语
- 闲游（唐·李商隐）
- 闲游（唐·李建勋）
- 闲游（唐·白居易）
- 闲游（唐·白居易）
- 闲游（宋·蔡沆）
- 闲游（宋·陆游）
- 闲游（宋·陆游）
- 闲游（宋·陆游）
- 闲游（宋·陆游）
- 闲游（宋·陆游）
- 闲游（明·苏葵）
- 闲燕亭（宋·司马光）
- 闲玩郊山（当代·陈振家）
- 闲甚戏作（宋·陆游）
- 闲田（宋·释了惠）
- 区域经济发展动力与机制
- 国际贸易理论与实务
- 计算机常用工具软件/工作过程导向新理念丛书
- 明白为谁读书
- 动员市场风险与农民行为
- 管理学(第7版英文版)
- Java语言应用开发基础(大学计算机基础教育规划教材)
- 体育健身原理与方法(修订本)
- 基于16\32位DSP机器人控制系统设计与实现(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 实用数字电子技术(国外经典教材)
- Visual Basic程序开发实例教程(附光盘)/高等学校公共课计算机教材系列
- 大学物理简明教程(高等院校物理教材)
- 园林理论与实践
- Linux系统管理完全手册(国外计算机科学经典教材)
- 建筑设备安装工程施工技术手册