食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
巧克力曲奇的做法步骤
-
1材料准备好 -
2巧克力和黄油切小块，放碗里微波加热至融化 -
3巧克力温度降到手摸不烫时，加入砂糖和鸡蛋液拌匀 -
4把面粉和可可粉筛进去，拌成面团 -
5面团分成25克一份的剂子，搓圆，在糖粉里滚一层 -
6放在铺了油纸的烤盘上 -
7170℃烤20分钟左右就好。
小窍门
1、可以加些小苏打或泡打粉，我不喜欢就没加，成品稍硬些，但也是酥的。
2、我用的85%黑巧，稍苦了些，可以使用55%的，或再多加点儿糖。
2、我用的85%黑巧，稍苦了些，可以使用55%的，或再多加点儿糖。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
- 猪肉粉条煎包
- 咖喱番茄鸡蛋
- 肉酱面
- 番茄鹅蛋汤
- 西兰花菜椒拌精肉
- 紫薯汤圆
- 鸡蛋香葱炒饭
- 清汤(云吞)
- 粽香乌米饭
- 西红柿炒鸡蛋
- 嫩滑蒸蛋羹
- 蒜汁捞面
- 糖水杏罐头
- 糖水樱桃罐头
- 冰糖绿豆粥
- 葡萄干燕麦绿豆粥
- 香椿煎鸡蛋
- 蒜子芥兰
- 韭菜炒地皮菜
- 凉拌苦瓜
- 天麻鸽子汤
- 土豆烧肉
- 腐皮西红柿面
- 豆芽牛肉炒米粉
- 豌豆炒香肠鸡蛋
- 携什么什么口的成语
- 携什么什么女的成语
- 携什么什么幼的成语
- 携什么什么弱的成语
- 携什么什么武的成语
- 携什么什么老的成语
- 携什么什么肩的成语
- 携什么什么雨的成语
- 携什么带什么的成语
- 携什么并什么的成语
- 携什么扶什么的成语
- 携什么挈什么的成语
- 携什么接什么的成语
- 携什么握什么的成语
- 携儿什么什么的成语
- 冬夜怀魏希文（明·薛瑄）
- 冬夜思亲（明·黄淮）
- 冬夜思里中多不济者怆然有感（宋·陆游）
- 冬夜感怀诸友（清·缪公恩）
- 冬夜感怀（唐·王建）
- 冬夜感怀（明·赵完璧）
- 冬夜戏书三首（宋·陆游）
- 冬夜戏作（宋·陆游）
- 冬夜抄诗作（宋·艾性夫）
- 冬夜据床独酌（当代·秦鸿）
- 冬夜散步（清·文昭）
- 冬夜敬录重桂堂集（清·许传霈）
- 冬夜方胥成过访（明·于慎行）
- 冬夜旅怀（唐·刘威）
- 冬夜旅思（宋·寇准）
- 社区康复知识读本
- 中医古籍珍本集成(综合卷卫生宝鉴)
- 中医古籍珍本集成(五官科卷审视瑶函)
- 中医古籍珍本集成(本草卷本草汇言共4册)
- 中医古籍珍本集成(综合卷医学纲目共6册)
- 中医古籍珍本集成(续诊断卷识病捷法上下)
- 中医古籍珍本集成(续医经卷黄帝内经素问上下)
- 中医古籍珍本集成(续本草卷雷公炮制药性解)
- 中医古籍珍本集成(续本草卷本草求原上下)
- 中医古籍珍本集成(续伤寒金匮卷仲景伤寒论疏钞金錍上中下)
- 中医古籍珍本集成(续医经卷素问入式运气论奥运气)
- 爱上幼儿园老师(引进版亲子绘本)
- 大家都说我最棒(引进版亲子绘本)
- 我有一个万能爸爸(引进版亲子绘本)
- 第一次考第一名(引进版亲子绘本)