食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香菇烧雷笋的做法步骤
-
1食材：雷笋 -
2新鲜香菇（已清洗） -
3香葱、冰糖 -
4将雷笋剥壳清洗一下。 -
5放在案板上切去老根切成滚刀块，待用。 -
6将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开，待用。 -
7烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋翻炒翻炒。 -
8接着，倒入一些清水煮开。 -
9然后，加点盐、生抽、冰糖。 -
10调味烧煮开。 -
11最后，烧煮至汤汁有些浓稠，合入切好的新鲜香菇翻动一下烧煮2——3分钟。 -
12搁入香葱，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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