“这个菜根据新疆大盘鸡，改良过来的，本人不喜欢面皮子。”
食材明细
- 其他 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
土豆烧鸡的做法步骤
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1水下锅，大火，鸡块煮1分钟捞起来。放冷水中 -
2所用调料，泡海椒，豆瓣酱，大蒜，干海椒，八角，山奈，草果，花椒，酱油
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3用中火，把调料炒上色后，再放鸡块
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4把煮鸡的鸡汤倒入，还有土豆。【中途还要加酱油，盐】烧到熟软就可以啦
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5好了的时候，把海椒，洋葱倒下去。在一起烧1分钟，可以起锅
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6成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜