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诗文 汆拌羊肉
释义
汆拌羊肉的做法

食材明细

主料
  • 羊肉片 250g
辅料
  • 黄瓜 半根
  • 木耳 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

汆拌羊肉的做法步骤

  • 汆拌羊肉的做法步骤:1
    1
    羊肉片
  • 汆拌羊肉的做法步骤:2
    2
    将羊肉片、木耳过水汆熟
  • 汆拌羊肉的做法步骤:3
    3
    黄瓜切成片、香菜段少许
  • 汆拌羊肉的做法步骤:4
    4
    将汆熟的肉片、木耳控干水份
  • 汆拌羊肉的做法步骤:5
    5
    把肉片、木耳、黄瓜片、香菜段放入容器中,加入适量的盐、鸡精、生抽10克、醋8克、香油适5克、葱油5克、辣椒油适量拌均匀即可。
  • 汆拌羊肉的做法步骤:6
    6
    成品

小窍门

喜欢吃麻芝的可以加上少量的麻芝口味更佳。
使用的厨具:其他
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更新时间:2025/5/1 2:58:49